河北滄州過年習俗
過年的習俗歸納起來,大致有貼對聯,團圓飯,發送紅包,穿新衣,拜年等。這時不論是在外留學或者是在外打工遠在異地的家人都會趕回家里團圓。
一、小年“辭灶”
臘月二十三這天被定為小年,也就意味著年開始了,小年的主要的任務就是“辭灶”。
所謂“辭灶”,就是送灶王爺上天。依稀記得奶奶在送神(灶王爺)的時候,嘴里念叨:“灶王爺,上西天,騎馬去,坐轎來,只說好,不說歹,過了7天再回來。”這是有講究的,為什么呢?因為在北方農村,灶王爺(紙像)在大年三十那天,被供奉在廚房灶臺的墻面上方。這一供,就是一年,也就是到來年的臘月二十三,被送往西天。這里的送往,就是將灶王爺(紙像)燒了,燒的時候,嘴里要念念有詞,也就是上面提到的奶奶送神時說的。更重要的一點就是糖瓜,小時候盼望著春節,也就是盼望著小年的糖瓜了。糖瓜就是一種糖制品,白色的,做的樣子像南瓜似的,很小,很甜。在將灶王爺送上天之前,先用糖瓜供奉一下,同時在灶臺上也供奉一些豆子和柴草,豆子和柴草是供奉給灶王爺的馬的。
為什么用糖瓜來辭灶呢?這是因為,在民間流傳著,每家的灶王爺在被送往西天后,他都要向玉皇大帝報告每家的情況,報告這家的生活情況,有沒有糧食浪費呀等等,家家戶戶的灶王爺因為在這家住了(守護)了一年,對這家的情況很了解。為了讓灶王爺上天后只說好話,就用糖瓜來祭灶,因為糖瓜很甜呀,用奶奶的話說,就是甜住了灶王爺的嘴,他就會和玉皇大帝只說這家的好事,不說壞事了,來年呢,這家生活就會很好。
還有一點就是在這一天家家戶戶蒸粘糕,供奉灶王爺。粘糕有粘玉米的,糯米的、粘高粱的,里面加上棗,據說蒸粘糕也是為了粘住灶王爺的嘴,以免他在玉皇大帝面前說壞話。
二、三十請“神”
三十這天,家家戶戶都早起,這一天比較忙活,吃過早飯,女的在家里忙活,男人就帶著孩子出門請“神”。
所謂“請神”,就是去往祖墳方向的路口,對著祖墳方向,邀請神(自己已逝的父輩及祖輩的故人)回家來過年。
小時候在老家過春節,心情甭提多高興了,因為這一天,小孩子都可以穿過年的新衣服了。然后就是跟著父親去請神,這一天的程序大概是這樣的:早飯過后,家庭主婦就開始把上貢的貢品準備好,多數是饅頭、菜,還有的上豬頭貢,或者貢上一只雞,女主人在準備貢品的時候,男主人就帶著孩子們貼對聯、掛家譜、貼全神,等這一切做好了,男主人就可以帶著孩子們去請神了。
請神前,要在家里帶上香和鞭炮,拿著請神的一張符,這張符,是一個文官的畫像,講究“文接武送”,到了請神路口,要放鞭炮,把文官的像燒掉,請回自己家的祖輩以及神仙。放完鞭炮,要把香點著,一路上拿著香,帶著自己家的神沿路回家。重要的一點就是,在路上一定不許去串門,也不能走叉路,要按去的路原路走回來,這樣才能把自己家的神請回。回到家,要把“攔門杠”放在大門口,把香插在自家供臺的香爐里。這樣今天的任務就完成了。但是,香火絕對不能斷的,等這支香燒完后,要馬上插入另一根,這樣繼續下去,直到大年初一折供(撤供)。有的家在折了供之后,香火依然繼續著,持續到正月十五,有的家就在初一折供后撤了。
關于“攔門杠”,就是一支木杠,長度要達到自己大門口那么寬,然后上面用紙錢裹住,再用紅繩扎住,據說是為了擋住別人家的神來自己家過年。
小時候,跟奶奶過年,奶奶是很講究的,總是囑咐我很多,不許我亂說話啦,不許我喝冷水啦,不許我在年三十這天和初一這天的白天睡覺啦(據說這兩天白天睡覺的話,一年委靡不振,昏昏沉沉,很懶),不許把水灑在院子里啦,不許當著家譜和全神像大聲喧嘩啦……更重要的一點就是奶奶希望我上香,奶奶是這樣解釋的:女孩子上香,會給自己覓個好婆家。于是乎,請神回來,不等那支香燃盡,我就立馬去換另一支,這樣一支一支接下來,奶奶希望我用短香換,那樣會多拜拜神(多磕頭)。我那時候很聰明,選高香,很長的哪種,因為這樣可以很長時間換一次了,不過,我還是很用心的,每次換香的時候,我都是嚴肅的對著家譜和全神像,換好香就磕頭,小時候換香時,心里默念:希望我學習更好,希望考入好的大學……大一點過年的時候,我就誠心的對這神說:希望能賜個好婆家……三十這天下午的時間,就是包餃子了。包餃子的時候,記得包一個糖的,一個錢(鋼蹦)的,據說,吃到糖的,這一年就會心情甜蜜,吃的有錢的那一個,這一年會不缺錢,也有說這年能賺錢……年三十晚上,合家團圓,一起吃年夜飯,然后就觀看春節晚會,或者村里有活動的,就是放花呀,敲鼓打鑼,放燈。
關于“放燈”,就是除了放花,放炮仗之外,村里組織的隊伍,在游走到每家家門前的時候,要給這家的門前放一堆棉籽皮皮制作的可以燃燒的東西,這就類似家門前的長明燈,因為那棉籽皮皮要燒好長時間呢。小時候,爺爺總是跟著這放燈的隊伍走下來,因為爺爺是村里的鼓手,長大后,放燈不再那么隆重了,就在重要路口放花,放炮仗等等了。
還有一點,就是年三十晚上要“撒歲”。所謂撒歲,就是將芝麻桿灑在自己的院子里,意味著生活如芝麻開花一樣節節高。也將歲撒開,意味拋卻煩惱憂愁。
已經很多年沒在老家過了,記憶里的年,應該還是這樣過吧。