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夏至是哪一天【精華篇】

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 2017年夏至是哪一天

2017年夏至公歷:2017年6月21日,12:24:06

2017年夏至陰歷:農歷丁酉年五月二十七,星期三

2017年夏至干支:丁酉年 丙午日 己卯日

夏至的由來

夏至,古時候又稱為“夏節”、“夏至節”。古時候的夏至日,人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮?春官》載:“以夏日至,致地方物魈。”周朝在夏至祭神,意指清除疫癘、荒年與饑餓死亡。

根據《史記?封禪書》的記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”夏至作為傳統的節日,宋朝在夏至之日始,百官放假三天,遼代則是“夏至日謂之‘朝節’,婦女進彩扇,以粉脂囊相贈遺”(《遼史》),清代則是“夏至日為交時,日頭時、二時、末時,稱之為‘三時’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”(《清嘉錄》)。

夏至時期的氣候特征

在夏至的前后,我國許多地方都進入了悶熱的時期,氣溫通常都在三十度以上。而且氣壓還比較低,空氣水氣壓比較大,天氣很是悶熱難熬。夏至來臨的時候,我國長江中下游地區已進入或即將進入梅雨季節,梅雨天氣溫高,濕度大,日照少,也是農作物病蟲害的高發季節。

夏至節氣是華南東部全年雨量最多的節氣,往后經常受副熱帶高壓控制,出現伏旱。為了加強抗旱能力,農業豐收,在這些地區,搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至之后地表強烈受熱,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,謂之為夏雨隔田坎。唐朝的詩人劉禹錫曾經寫出"東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴"的著名詩句巧妙地借喻這種天氣。

夏至習俗

據宋代《文昌雜錄》里記載,宋代的官方要放假3天,讓百官回家休息,好好地洗澡、娛樂。《遼史?禮志》中說:“夏至日謂之‘朝節’,婦女進彩扇,以粉脂囊相贈遺。”彩扇用來納涼,香囊可除汗臭。這一天,各地的農民忙著祭天,北求雨,南祈晴。從周代時起,在夏至日已經有了祭神儀式,到了清代仍然被視作“國之大典”,民間的百姓們在這一天吃夏至面,有的地方還吃新麥做成餅、饃,謂之嘗新。

時至今日,各地仍然保留有各種趣味盎然的夏至節日食俗。在北京,“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”;在山東,“冬至餃子夏至面”;在江蘇,夏令有三鮮:地三鮮是莧菜、蠶豆和杏仁,樹三鮮是櫻桃、梅子和香椿,水三鮮是海絲、鯽魚和咸鴨蛋;在陜西,夏至食粽子等。

夏至是白晝最長是今天,俗語“吃過夏至面,一天短一線”。

許多古書中記載著一些大同小異的“夏九九歌”,描述了夏至后的氣溫變化和人們日常生活情景:“一九二九,扇子不離手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,爭向路頭宿;五九四十五,樹頭秋葉舞;六九五十四,乘涼不入寺;七九六十三,夜眠尋被單;八九七十二,被單添夾被;九九八十一,家家打炭壑。”歌中所述,雖不能普遍符合各地情況,但較客觀地反映了夏至之后,從開始熱到最熱,再逐漸轉涼這一氣溫隨時間變化的一般規。

夏至日照最長,故中國紹興有“嬉,要嬉夏至日”之俚語。舊時,人不分貧富,夏于日皆祭其祖,俗稱“做夏至”。除常規供品外,特加一盤蒲絲餅。其時,夏收完畢,新麥上市,因有于是日吃面嘗新習俗,諺語說“冬至餛飩夏至面”。亦有做麥糊燒者,即以麥粉調糊,攤為薄餅烤熟,亦帶嘗新之意。

紹興龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節,而在夏至。是日,觀者云集,熱鬧非凡。此風至今尚存。

醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。諺云:“夏至吃了圓糊醮,踩得石頭咕咕叫”。以前,很多農戶將醮坨用竹簽穿好,插于每丘水田的缺口流水處,并燃香祭祀,以祈豐收。小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘機飽食一頓。

夏至這天,無錫人早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”吃過餛飩,為孩童秤體重,希望孩童體重增加更健康。

在中國西北地區如陜西,此日食粽,并取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方,此日秤人以驗肥瘦。農家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈送親友。

中國有些地區,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗話說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿里就有力氣。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就會疰夏。

自1989年以來,漠河縣把“夏至”定為旅游節,一年一次,主要在西林吉鎮及北極村進行。每當夏至到來便有數萬人到北極村歡度夏至節。

漠河縣是中國緯度最高的縣份,由于緯度高,使漠河地區在夏季產生極晝現象,時常有北極光出現,因此人們稱漠河縣為“中國的不夜城”、“極光城”。漠河白夜產生在每年夏至前后的9天中,即6月15日?25日,此時漠河多出現晴空天氣,是人們旅游觀光的最佳季節。

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