員工管理制度是怎么樣的，大家想了解一下嗎?下面思而學教育網小編為大家介紹員工管理制度范本，希望能幫到大家!

【篇一】外賣員工管理制度

一、按時按班上崗，工作認真負責，不遲到早退，如有事請假至少提前一天，以便于店內安排人員調換;如有特別緊急的情況，需找好臨時帶班人員。若無故曠工且未提前告知，則扣除當周工資，做開除處理。(因送餐工作十分重要且時間節點十分緊張，所以請同學們積極配合，謝謝)

二、為提高送餐質量，保證送餐速度。如果車輛損壞無法正常使用的情況下，需及時告知管理人員。

三、遵守考勤制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態投入工作。

四、了解例會內容，及當天工作安排。

五、按照所定工作崗位，面帶微笑，無論何時何地只要見到客人必須點頭微笑親切致意。

六、送餐人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

七、給客戶送餐上門時，要嚴格使用禮貌用語，輕敲門慢說話

八、為客人服務中，加強眼神服務意識，觀察客人需求，對客人的要求、問話必須有及時地應答聲。

九、對突發事件和客人投訴能靈活應變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報上級。(應將投訴控制在最小范圍，壓至最低程度，盡量于第一時間、地點、接手人來處理解決，避免人員的轉換，時間的拖延，而使投訴的性質和發展惡劣化)

十、員工在核對餐點時，要留意餐品有無異物，顏色氣味有無異常等情況，如有疑問要及時與領導聯系。(之前會遇到商家東西拿錯、少拿、多拿現象)

十一、送餐人員應堅持四勤，勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤換衣服;勤洗工作服、帽子，不留長指甲。

十二、送餐期間嚴禁人員吸煙，酗酒。

十三、送餐人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽、大聲喧嘩及其他有礙食品衛生的行為，以免食品受到污染。

十四、送餐人員在工作時嚴禁向客戶索要收取小費，一經發現立即開除。

十五、送餐員嚴禁在送餐時對顧客說臟話以及三字經，一經客戶投訴立即開除。

十六、任何人不得以任何理由與客戶發生爭吵，并嚴禁評論和辱罵客戶，上班時間嚴禁做私事，不得打牌，聚眾鬧事。

十七、送餐結束后，要及時清理衛生。

【篇二】廚房員工管理制度

為了規范管理廚房員工，特制定以下制度：

1.廚房工作人員必須嚴格執行《食品衛生法》，以確保食品衛生。

2.員工必須提前10分鐘到崗，與下一班次進行交接;當班期間不得聊天。

3.進入廚房后必須著工裝，保持儀容儀表整潔，洗手后方可上崗工作。

4.員工在下班前要打掃廚房衛生，與下一班次交接工作。

5.工作時間內不得擅自離崗、串崗、看書、睡覺等，不準做與工作無關的事。

6.不能在非吸煙區吸煙，廚房內嚴禁吸煙。

8.不得在廚房區域內追逐，打鬧、吸煙，不得做有礙廚房生產和廚房衛生的事。

9.下采購單時應嚴格計算，既滿足使用又不至于存放太久，以節省流動資金。

10.接收半成品、食材時，嚴格把好質量關，做到原料不新鮮不接收。

11.非冷菜間員工，在沒有特殊情況下不得進入冷菜間。

12.冷菜間的菜板在每天使用前要使用酒精消毒。

13.不得坐在案板及其他工作臺上，不得隨便吃拿食物，不得擅自將廚房食品、物品交與他人。

14.罐頭食品一經打開，必須倒入不銹鋼器皿內并放入冰箱。

15.在操作過程中不得直接用操作工具和用手品嘗，嘗過的菜不能放回鍋內。

16.熟菜須用罩蓋遮住。

17.每天配菜結束，及時清理地面，保持廚房地面清潔，無積水，無油垢，墻上無食物?渣和污漬。

18.不在洗菜池、洗手池內洗拖把、污物，餐后所有調味品須加蓋。

19.用具、器皿嚴格按洗滌，保管程序進行清洗及存放，確保餐具、食物、器皿的衛生。

20.爐灶火種不能連續開2小時，如長期不用應關掉火種。

21.自覺維護保養廚房設備及用具，嚴禁設備帶“病”操作，或將專用設備改作他用，如損壞公物按規定賠償。

22.增強節水、節電意識，在工作允許的情況下，能關掉的設備盡量關掉。

23.冰箱每日一小清、每周一大清;存放食品時，要使用保鮮膜或袋包裝，生熟分開，做到“先進先出”，碼放合理。

24.自覺養成衛生習慣，隨時保持工作崗位及負責區域的衛生整潔。每餐加工完畢，及時清理灶臺衛生，鍋具、抽油煙機應每日一小清、每周一大清。

25.餐廳廚房內應設置污物處理蓋桶，并有專人保潔和處理。

26.定期對廚房進行徹底地打掃，配合管事員做好相關領域的衛生清潔工作。

27.未經廚師長批準，不得擅自帶外人進入廚房。

【篇三】干部職工管理制度

為健全和完善干部管理體制，嚴肅工作紀律，嚴格規范干部工作行為，進一步加強和改進機關、村社區工作作風，完善干部、職工崗位職責，切實改進工作方法，提高辦事效率和服務質量，確保各項工作任務完成，經文屏鎮黨委政府會議研究，結合我鎮實際，特制定本制度。全鎮干部職工(含各村社區三委)遵照執行。

一、工作制度

(一)全鎮干部職工必須自覺遵守鎮黨委、政府制定的規章制度。

(二)上班實行考勤制，各所辦中心和村社區三委負責考勤，考勤表每天都要收集整理存檔備查，對遲到、早退、曠工人員，要及時以書面報告形式報分管領導簽批后再上報鎮紀委。

(三)駐村工作隊員實行雙考勤制度，不下村時必須到所在部門正常上班，由部門負責考勤;下村時由各村社區負責考勤。各部門、各村社區負責人必須實事求是、客觀公正打好考勤。

(四)嚴格按照鎮黨委制定的作息時間，按時上下班，堅守工作崗位，上班期間不得擅離職守。因無故離崗、脫崗造成嚴重后果者，將嚴肅處理。在上班時間不得隨意外出辦私事，卻因工作需要臨時外出辦理，必須向分管領導或主要領導請假，以辦公事為由外出辦私事者、以下村為由在家休息或辦私事者、借病假為由推托工作者，一經發現按脫崗對待，嚴肅處理。

(五)上班期間，不能做與工作無關的事，不得用電腦上網聊天、玩游戲、網購、炒股、看電影等，更不允許外出打牌，喝酒等非公務行為發生，一經發現按脫崗處理并追究相應責任。

(六)工作上無條件服從鎮領導的安排，及時、保質、保量地完成自己分管工作和領導臨時交辦的工作任務，在工作上不得以任何理由或借口推卸責任。工作上因推委、扯皮、不負責任或其它人為因素造成重大失誤或造成嚴重后果的，將依紀依規從嚴從重處理。

(七)黨委政府在年初安排的各中心工作以及與各所辦中心、各村社區簽訂的各項目標責任，必須不折不扣抓好貫徹落實，確保各項工作落到實處，年底順利圓滿完成各項任務。

(八)所有干部職工必須保證手機24小時開機，若因手機無法接通、關機等無法聯系而導致延誤工作或會議的，按脫崗處理，并視情節輕重給予相應處理。

二、會議制度

(一)會議實行簽到制度，凡不能參加會議或不能準時參加會議者，要向主管領導或主持會議的領導請假。

(二)與會人員提前10分鐘入場，不得無故遲到、早退，不得中途退會。

(三)會議期間關閉通信工具或將通信工具設在振動位置。

(四)會議期間不準大聲喧嘩、交頭接耳或打瞌睡。

(五)會場內不得隨地吐痰，不得亂扔廢棄物。

(六)與會人員不準做與會議無關的雜事，不得在會場上隨意走動，認真做好會議記錄，會后認真貫徹執行。

(七)不準泄露會議機密，妥善保管會議材料，不得向無關人員泄露會議內容。

(八)會后，黨政辦要及時核對簽到冊，對未參會人員認真核實，并把不參會人員的情況以報告的形式上報鎮紀委。

三、值班制度

節假日、周末、汛期、防火期等各種特殊時期堅持值班制度。班子成員輪流為值班領導，其他工作人員輪班。期間值班視為正式上班，嚴格按照值班表打好考勤，缺崗按脫崗處理。

四、請銷假制度

(一)全鎮干部職工要自覺加強組織紀律性，嚴格遵守政府工作紀律，做到不遲到、不早退、不脫崗。

(二)若因特殊情況需要請假的，必須按文屏鎮準假權限進行審批，假滿后及時找準假人銷假。

(三)全體工作人員請假，必須按照規定報請相關領導準假，未經批準同意不得擅自脫崗。因事需要假時，必須持有個人請假條，決不允許托人或打電話請假(注：若因特殊情況而電話請假的，事后補書面請假材料并交黨政辦存檔);因病需要請假時，必須持有醫院診斷證明，假期結束及時銷假，假滿不按時上班按脫崗對待，嚴肅處理。

(四)在請假未獲批準前，不得擅自離崗，否則按自動脫崗處理。

(五)請假人要嚴格遵守請假時間，不得擅自超假。請假期滿后需續假的，如未辦理續假手續，按自動脫崗處理。

(六)請假人在離崗前要將本人負責的本職工作做好交接安排，保證請假期間各項工作正常、有序開展。

(七)如遇特殊情況，事先來不及請假和續假的，事后必須說明原因并補假報批。

(八)周末及節假日加班、集體活動等視為正常上班，必須打好考勤。

(九)假條一律上交黨政辦存檔備查。

五、信訪工作首問責任制

各項工作由首個接待人員或者首先接待的部門負責，不得以任何借口推脫不管。對屬于本身或本部門職責范圍內的工作，必須認真及時辦理，并將處理情況做好記錄，及時向分管領導或主要領導匯報;對不屬于本身或本部門職責范圍內的工作，首問人或首先接待部門要向來人或來電說明情況，并負責引導介紹到負責該項工作的責任人或責任部門完成交接。對因不負責任、推諉扯皮造成越級上訪的，要嚴肅追究相關人員或部門的責任。

六、兩違巡查制度

根據上級部門要求，為了嚴厲打擊各類違法用地、違章建筑(以下簡稱“兩違”)行為，做到守土有責、守土負責、守土盡責，切實維護社會公共利益，營造良好的經濟社會發展環境，貫徹落實《中華人民共和國土地管理法》、《中華人民共和國城鄉規劃法》等相關法律法規，加強“兩違”執法監管力度，進一步明確監督檢查職責，及時制止、糾正和查處“兩違”行為。結合工作實際，特制定本制度，請各村社區居委會認真貫徹執行。

(一)巡查范圍

各村社區管轄范圍內的小區、公路干線兩側、城鄉結合部、集鎮村莊周圍、基本農田保護區、工業園區及其他“兩違”行為易發區等。

(二)職責分工

1.各村社區三委：負責本轄區范圍內“兩違”的巡查工作。各村社區必須建立健全巡查臺賬，每天都要進行巡查，各村社區將巡查責任區域劃片包干、責任到人，并把片區包干責任人名單上報黨政辦。

2.各村社區支書(書記)、主任是巡查責任區域的巡查主要負責人，也是片區包干直接責任人，巡查工作人員是巡查直接責任人。

3.巡查主要責任人對本村社區巡查區域負有主要責任，既要管好自己負責的片區，又要及時過問、解決其他巡查人員發現的問題。巡查直接責任人對巡查責任區域負有直接責任，具體實施責任區內的巡查工作，發現問題及時制止，并在第一時間內報告鎮國土分局和村鎮規劃建設服務中心，并配合國土分局工作人員做好勘察、調查詢問、照相取證等工作，并做好巡查發現臺賬記錄，及時跟蹤后續情況。對已形成和拒不停止的違法事實需要追究法律責任的違法行為，應依法收集相關證據材料，及時向巡查主要責任人報告情況，并及時將情況告知國土分局。

4.各村社區應當建立規范的巡查臺賬，對在巡查中發現的“兩違”應登記完整，做到有據可查，有章可循。

5.文屏鎮國土分局：主要是配合協助上級國土部門、行政執法部門對各村社區報告的兩違情況及時下發停工通知，并限期自行拆除違章建筑，恢復土地原貌。不定期對巡查區域的“兩違”情況進行檢查，負責協調和指導各社區的巡查工作。對各村社區上報的已形成和拒不停止的違法事實進行依法取證，并及時向分管領導匯報。

七、懲處措施

(一)對遲到、早退一次的進行批評教育(屬會議的由主持人現場點名批評)，連續三次遲到、早退的視為一次脫崗。

(二)缺會一次的視為脫崗一天，脫崗一天的，本人必須作出書面檢討，在全鎮范圍內通報批評，并扣除當月鄉鎮補貼，是村社區三委人員的將扣罰當月工資500.00元。

(三)對工作或會議期間遲到、早退、缺會、脫崗隱瞞不報的，按上述處罰措施對直接責任人進行處理。

(四)對轄區內的兩違巡查不及時，發現后不敢管、不敢問、不匯報，從而導致兩違形成既定事實，造成惡劣影響，在調查取證、發放通知、兩違整治等過程中發生的一切事故，直接責任人負主要責任，停發直接責任人工資，并作出書面檢查，主要責任人領導不力、監管不力處罰500.00元，并作出書面檢查。

(五)工作目標考核獎懲，按照年度目標考核辦法實行目標考核獎懲。

(六)有下列情形之一者，除上述懲處措施外，扣除全年目標獎：

1.無正當理由不服從工作安排的;

2.長期不能按時、按質完成相關業務工作的。

3.一年累計脫崗三天以上的(含三天)。

4.謊報、瞞報、隱報各類違法用地或違章建筑，造成不良后果和影響的;

5.兩違巡查工作中不主動，不作為，慢作為，對發現的兩違行為不及時制止、上報而造成不良影響和后果的。

6.對首問負責制接收的問題辦理不及時，包案不到位，處置不力，造成群訪、越級訪、非法鬧訪事件的;甚至策劃、鼓動群訪、越級訪、鬧訪，引發群體性事件升級的;

7.其他有相關規定的。

(七)各村社區三委主要領導(正、副職)連續四天脫崗的，責令其引咎辭職，拒不辭職的按相關政策和程序給予罷免。

(八)鎮屬干部職工連續15天脫崗或一年里累計30天脫崗的將參照《公務員法》予以辭退。屬下派部門的，將情況上報其上級主管部門處理。

(九)黨員干部涉嫌違紀違規的，由鎮紀委依紀依規從嚴從重處理。

八、附則

(一)遇有本制度未詳盡之事項，由文屏鎮黨委政府討論決定后執行。

(二)本制度自公布之日起施行。