春節是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是中國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到后來，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農歷的一月一日叫春節。然而過年，北國有北國的風俗。南方有南方的習慣，僅湖南各地年俗，也如其方言一般千差萬別，不盡一樣。

湖南人認為春節是傳統節日中最重要的一個節日，俗稱過年，它持續的時間最長。即從先年臘月二十四過小年起到第二年正月十五鬧元宵為止，歷時二十三天，活動繁多，熱鬧非凡。

湖南人怎么拜年？湖南拜年習俗有哪些？快來和小編一起看看吧。

長沙（湖南省會）

有客人前來拜年的時候，要放鞭炮迎接。客人入座以后，還要送上兩枚檳榔。這檳榔被譽為元寶，也就是祝福發財的意思了。

長沙過年還有這樣的講究：就是初一崽，初二郎，初三初四拜四方。說的是大年初一是做兒子的應去父母家拜年；初二做女婿的應隨堂客去岳父母家拜年。初三初四就是親朋戚友互相拜年了。

株洲（湖南工業重鎮）

株洲的炎陵縣是湖南客家人聚居區，炎陵客家人十分看重過年，一般早在年前幾個月就開始曬好薯片、米年糕供過年油炸、炒食。冬至一到，便開始蒸酒，熏制臘肉。除夕夜吃團圓飯時，在豐盛的菜肴旁，他們還不忘多放幾副碗筷，以示請祖先回來一起過年。客家人正月初一的大門是不能隨便打開的，要等到吉時。時辰一到，家家大門打開，剎時鞭炮齊鳴，響徹山野。這天起，大家相見均拱手互道“新年好”，兒孫們也要給長輩拜年。初三是“送窮鬼”，這天一早，人們就將家里積存了兩天的的垃圾，往路邊一倒，將裝垃圾的簸箕往垃圾上一扣，燃上三根香，放三只鞭炮后喊道“窮鬼去，富鬼來”。這表示家里送走窮鬼，從此走向富裕。拜祭也罷，送“窮鬼”也罷，表達的都是客家人對幸福生活的深切向往。

湘潭（偉人毛澤東故里）

在湘潭從正月初一到十五，不論是農村或城鎮，到處可以看到舞龍燈、耍獅子的。不光是湘潭，這一習俗在湘中一帶很多地方都能看到。舞龍燈先要“接龍”：舞龍的隊伍經常挨家挨戶發請帖，凡是接了請帖的人家就依次進屋去舞龍燈表示祝賀。舞的時候，一條龍上下飛舞、左旋右轉，伴隨著歡快的鑼鼓，節日的氣氛更加濃烈。

岳陽（范仲淹筆下岳陽樓所在地）

按岳陽的民間舊俗，農歷臘月二十三要祭灶，祭灶古時候用的是黃羊，后來民間多供奉糖，意思是要粘住“灶王爺”的嘴，只讓他“上天說好話，下界保平安”。湘陰、汨羅等地則多用水豆腐，說“灶王爺”是吃素的。

岳陽人把大年三十的午飯叫“團年飯”。桌上的魚要用鯉魚，俗話說“鯉魚跳龍門，步步高”。擺在桌上卻不能全都吃完，寄寓年年有余。吃團年飯時，不能吃牛肉，說是吃了牛肉，家庭會不和睦。青菜在岳陽人的團年飯上是不能少的，說是吃了青菜，一年清清爽爽，無病無災。

常德（國家文明衛生城市、優秀旅游城市）

常德人在吃年夜飯之前有放鞭炮的習慣，團年飯一般在清晨或者傍晚進行，飯菜上桌以后先敬已經去世的老人表示尊敬和想念之情。守歲時全家人坐在一起吃點心聊天，凌晨12點左右會放鞭炮慶賀新年。三十晚上要把屋子里面所有的燈都開著，這是代表了來年紅紅火火的意思。初一不能把水往外潑、不能掃地不能把垃圾扔在外面，也不能外出，這樣的風俗一直流傳了很多年。

衡陽（南岳衡山會讓你流連忘返）

在衡陽過新年，有一道菜您一定會吃到，而且這道菜一定是第一個端上來的，名字也特別簡單，就叫“頭碗”。這頭碗里面用到的食材可豐富呢，一般是用飯豆、紅棗墊底，上面順次加入圓蛋、黃雀肉、魚丸，再以腰花、海參封頂。

每年的大年初一，到南岳大廟虔誠地燒上一炷香，成為很多衡陽人過年必做的一件事情。而且還有人大年三十的晚上就等候在這里，只為了能燒上初一的第一炷香，可以想象，這綿綿的煙火中飽含著人們對來年生活的企盼。

益陽（世界著名的苧麻之鄉）

在益陽，過年的團年飯一般都吃得很慢時間拉得很長。有的人家吃上2~3小時也不散席。吃過年飯，天色漸晚，這時家家戶戶便在堂屋里堆起丁塊柴燒起大火，還要把屋內外所有的燈都點亮。益陽農家有俗語說：“三十的火，十五的燈”。大年三十沒有大火是不成氣氛的。即便是大晴天，也得燒火烤火。

春節期間，益陽、桃江、沅江、南縣等地，還流傳著打“三棒鼓”的習俗。表演者可以只有一個人，也有兩三個人合打的。表演者一邊念順口溜，一邊雙手丟接三短棒。三根短棒一樣長、鑿孔處安有三個銅錢，拋接時沙沙作響、富有節奏，花樣繁多，變化無常。

婁底（梅山龍宮很值得一看哦）

在婁底新化，大年初一必須要準備極其豐盛的早餐，民間傳說新年的第一餐愈豐盛表示這一年愈豐收。同樣是在新化，在臘八節這一天，除了傳統的祭祖敬神的活動之外，人們還要舉行一個傳統的逐疫儀式。這項活動來源于古代的儺，也就是古代驅鬼避疫的儀式。新化在臘八節這天舉行的儀式叫做臘月擊鼓驅疫。

張家界（世界旅游勝地）

張家界的少數民族眾多，在土家族的習俗中，每年要過三次年，臘月二十九（或二十八）“過趕年”，農歷六月二十五過“六月年”，十月初一過“十月年”。

“趕年”的晚上，土家人燃起篝火，圍著篝火跳擺手舞，唱調年歌。“十月年”是土家人在遷移后為迎接新家園第一個豐收季節而進行的，十月初一，土家人組織起慶祝活動，互相拜年，共慶“十月年”。

懷化（火車拖來的城市）

當正月初一零點鐘聲敲響時，懷化家家戶戶都會燃放長長的鞭炮——“千子鞭”，以示辭去舊歲，迎接新年。隨后大家都會將門戶關好，這被稱作是“關財門”——及時關住已獲得的財喜，不讓它往門外流走。等到初一清晨時，再燃放鞭炮，大開門戶，接納新年的喜氣和財富。此外糍粑是懷化人過年最重要的食物之一。

邵陽（歷史上的寶慶府）

每到年底的時候，邵陽的家家戶戶都一定要做一道菜，這就是豬血丸子。邵陽人稱豬血丸子為“血粑”，春節時候，“血粑”炒臘肉是邵陽人待客的一道好菜。除了豬血丸子，邵陽還保留了一種特殊的春節習俗，那就是——灘頭年畫。灘頭位于湖南省隆回縣東南部，距縣城30公里。元末明初設鎮，始稱“楚南灘鎮”。灘頭漫山遍野的楠竹，清澈見底的溶洞溪水和古樸淳厚的民風，孕育了中國民間美術珍品——灘頭年畫。

郴州（粵、港、澳后花園）

在郴州農村，過年會有一道特別客氣的菜，就是大塊肉。這大塊肉名副其實大塊，因為每塊至少半斤以上，而每個客人一次要把這整塊都吃下去。

郴州地區過年期間還有很多特別的忌諱。比方說不能說“剪刀”這兩個字，因為會把好運“剪掉”，還比方三十晚上是不能關燈的，初一不能清掃垃圾等等。