榆林是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪怯芰值奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼挠芰质竺朗撑判邪瘢┐蠹覅⒖?
一、榆林的特色美食有哪些
1、榆林燴菜
這道菜可以說是在榆林人的心中地位是非常高的，別的美食可以不吃，但是榆林燴菜不得不嘗。這道菜主要是有粉條，土豆、酸菜、瘦肉還有一些蔬菜，共同制作而成，酸菜就是靈魂，再加上一些排骨或者豬蹄，直接能把人香迷糊。吃這道菜也能感受到陜北人民的熱情和淳樸，如果還沒嘗過這道菜的一定要去吃一次。
2、燜面
燜面可能很多地方都有，但是榆林燜面卻自成體系，和別的地方的燜面味道也不同，相比之下，更具有特色。燜面主要是有豆角、五花肉、和面條這幾種材料制作而成，也可以根據(jù)我們自己想吃的蔬菜放入燜面中，面燜熟了，菜也熟了，這道美食不管是從顏色還是味道上來說都是無可挑剔的，真正的做到了色香味俱全，吃起來一點(diǎn)也不油膩。
3、酸菜疙瘩湯
酸菜疙瘩湯，有的地方也稱為酸菜拌湯，這道美食對于喜歡吃酸的朋友來說簡直就是一種享受。這道美食主要是由酸菜，土豆、肉和面粉制作而成，把面粉中加入水，攪拌成絮狀，再放進(jìn)鍋里煮熟，吃起來讓人回味無窮。
4、羊雜面
羊雜面就是將羊雜加入到面中，羊雜的鮮香和面條的樸實(shí)在一起相互輝映，直接挑戰(zhàn)人的味蕾，如果是冬天的早上再來上這么一碗香噴噴的羊雜面，一天的精神和活力瞬間就充滿了，如果來榆林，一定要點(diǎn)上一碗香噴噴的羊雜面。
5、釀皮
涼皮也是榆林非常有代表性的一種特色美食，而且價(jià)格也非常便宜，和面皮有相似之處，但是也有本質(zhì)的區(qū)別，釀皮的配料主要是豬肝，吃起來非常勁道，這道看似很簡單的美食，吃起來卻讓人回味無窮。
二、榆林十大美食排行榜
