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立冬節氣的含義是什么 吃什么

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1、立冬節氣的含義是什么

對“立冬”的理解,不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是指一年的田間操作結束了,秋季作物全部收曬完畢,“糧入倉,菜入窖”,動物也已藏起來準備冬眠了。

立冬節氣的含義寓意

立冬是農歷二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225°。此時,地球位于赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。中國民間以立冬為冬季之始,立冬期間,有需進補以度嚴冬的食俗。

立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。

2、立冬民間習俗

1、立冬吃餃子

在農村,一般傳統習俗比較多,這也體現了農村的民俗文化,而說道立冬的時候吃餃子,可能很多人都知道,當然現在有的人或許吃餃子已經成了家常便飯,也不用非得等到節日的時候再去吃,那么在立冬的時候為什么要吃餃子呢?有句老話說的好“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,以前農村保暖都比較差,能吃上一口熱乎飯也比較困難,很多人在冬天經常會凍耳朵或者凍臉,而以前古代人就覺得吃頓熱乎的餃子,整個身子就暖和起來了,就不會出現凍耳朵,另外很多人覺得餃子比較像一個耳朵,覺得吃餃子就能補補耳朵,當然這也只是人們一種美好的期望,因此直到現在立冬吃餃子一直被流傳下來。

立冬吃餃子

2、立冬滋補身體俗稱“補冬”

這個“補冬”其實在很多地方都有這樣的風俗,比如在福建一帶,因為當地氣候相對比較適應,立冬的時候也不會太冷,但是人們也會用一些美食和中草藥進行滋補身體,另外在北方有的地方也有“補冬”的說法,不過都說是吃大魚大肉,在立冬的時候天氣就開始逐漸寒冷,食物相對比較緊缺,為了好好地度過一個冬天,所以有些當地群眾就會食用一些大魚大肉來進行滋補,預備度過寒冷的冬季。

3、迎接“冬神”

在古代有個典故“賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制”,在古代的時候人們會舉行盛大的祭祀活動,這是用來迎接“冬神”,這也是為了祈求來年風調雨順,農作物安全過冬來年的時候糧食能得到大豐收,這可不是什么迷信,現在不是也有很多節日中也有祭祀活動嗎?這只是大家對于未來美好生活的憧憬。

4、立冬游泳

這個習俗一般北方基本是比較少,因為天氣比較寒冷,不管河水還是黃河水都比較涼,而在南方一些地方,當地民眾會在立冬這一天去游泳,據了解,冬季游泳可以增加抗病力,當然這個從科學的角度來說,不是所有人都適合的,但是這也是以前人們對于迎接立冬舉行的一種活動而已。

2、立冬氣象變化

立冬時節,太陽已到達黃經225度,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,但由于此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量,所以初冬一般還不會太冷。冬季普通盛行東北風和北風。

在南方地區,從立冬至小雪期間,常會出現風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣,在民間有“十月小陽春”一說,正所謂“八月暖九月溫,十月還有小陽春”。在南方初冬時節一般不會很冷,但隨著時間推移,冷空氣頻繁南下,氣溫逐漸下降。

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立冬后,冷空氣頻頻南襲,可能形成伴有雨雪的寒潮天氣。秦嶺淮河以北附近地區,降溫成為這個時節的常態。東北和西北地區,這個時候已經是大雪紛飛的景象了,尤其是東北黑龍江地區,已經異常寒冷,這里早在立冬到來之前就已經入冬了。而西北地區秋季的紅黃景象還未完全褪去,但雪花已經飄落了。

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