新鄉(xiāng)是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái)，今天小編要給大家?guī)?lái)的就是新鄉(xiāng)的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的新鄉(xiāng)十大美食排行榜，供大家參考!
一、新鄉(xiāng)的特色美食有哪些
一：卷尖
卷尖是河南新鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜，是用豬五花肉、雞蛋等調(diào)料一起制成餡料，然后再用雞蛋和芡粉一起攪拌攤成薄餅，煎至金黃色，卷入餡料入鍋蒸熟即可。吃起來(lái)清香爽口，油而不膩，既下飯又下酒。
二：紅燜羊肉
紅燜羊肉是河南省新鄉(xiāng)市的特色名菜，將羊肉、紅棗、枸杞、辣醬、胡椒粉等食材和調(diào)料一起，通過(guò)紅燜的烹飪方式制作而成，羊肉吃起來(lái)又鮮又嫩，湯汁香醇，在新鄉(xiāng)，不管是男女老少都愛(ài)這道紅燜羊肉。
三：羅鍋醬肉
羅鍋醬肉是新鄉(xiāng)的特色美食，制作羅鍋醬肉對(duì)原料的選擇和制作工序都十分講究，包括豬的大小，肉的位置，切的形狀和大小以及調(diào)料的多少都很嚴(yán)格。新鄉(xiāng)羅鍋居的醬肉更是遠(yuǎn)近聞名，每一位來(lái)新鄉(xiāng)的外地游客都會(huì)忍不住去品嘗一碗。
四：干鍋肥腸
干鍋肥腸其實(shí)在很多菜系里都有，而干鍋肥腸在新鄉(xiāng)可是一道非常知名的菜肴。新鄉(xiāng)人做出來(lái)的干鍋非常色澤紅亮、勁道有味，又辣又香，開胃下飯。
五：曹記五香牛肉
河南新鄉(xiāng)的曹記五香牛肉早在清代時(shí)期就已經(jīng)是聞名遐邇了，其用料和配方都是祖?zhèn)飨聛?lái)的，煮制的方法也是祖?zhèn)鞯模龀鰜?lái)的牛肉質(zhì)嫩味香，是新鄉(xiāng)人招待客人必備的下酒菜之一。
六：司馬懷府雞
司馬懷府雞是河南新鄉(xiāng)的歷史傳統(tǒng)名菜，這里的司馬是指三國(guó)時(shí)期的司馬懿，懷府是指懷慶府。相傳司馬懿認(rèn)為雞肉和山藥一起烹飪可以強(qiáng)身健骨，所以這道司馬懷府雞的做法就被傳開了，也因此名聲越來(lái)越大。
二、新鄉(xiāng)十大美食排行榜
