西安是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數不過來，今天小編要給大家帶來的就是西安的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的西安十大美食排行榜，供大家參考!
一、西安的特色美食有哪些
1、餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。
2、秦鎮涼皮
秦鎮涼皮已有2000余年歷史，秦鎮本地傳說在秦始皇時期已經開始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料制成，因主產于戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮，制作時把大米粉調成糊狀，平鋪在多層竹籠內，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。
3、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃，其選用優質牛羊肉，加佐料入鍋煮爛，湯汁備用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成，其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
4、老童家臘羊肉
老童家臘羊肉是西安市的著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太后攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了之后大加贊賞。
并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡”三字，制成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。
5、鍋盔
鍋盔是陜西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味面食小吃，源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品，后發展成為風味方便食品。
二、西安十大美食排行榜
