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鷹潭的傳統文化有哪些(附傳統習俗和元素)

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文化都是人們創造的產物,民間文化它立足于民眾生產、生活的具體背景,以一種通俗的方式呈現出來,是人們自發的娛樂型文化。中國歷史文化悠久,流傳至今。鷹潭的傳統文化有哪些?一起來鷹潭傳統習俗和元素中看看。

一、鷹潭的傳統文化有哪些

貴溪鋦瓷技藝

中國有句古話,叫“沒有金剛鉆,別攬瓷器活”,這說的是一門古老的民間手藝——“鋦瓷”,就是把打碎的瓷器,用像訂書釘一樣的金屬“鋦子”,再修復起來的技術。在宋朝名畫《清明上河圖》里,就可以看到街邊“鋦瓷”的場景。鋦瓷全過程包括了清灰、找碴、捆綁固定、打圈繃緊、打眼、錘釘、瓷粉糊膠、防漏等步驟,每個步驟都是細心活。鋦瓷最重要的就是鍛制鋦釘。每個小鋦釘都是先由銅板剪成兩毫米寬的枝條,再剪成小小的菱形。現在鋦釘多采用銅片,延展性好,而且不會生銹。古老的鋦瓷發展到現代,融入現代審美,鋦釘制作成各種或人物或花鳥或動物等形象,已不再拘泥為修補技術而成為瓷器美麗的裝飾,吸引了眾多年輕人的追捧。

鋦刻瓷技藝對中華傳統民間技藝的傳承和中國瓷文化的發展以及考古、修復古玩古舊瓷器具有重要的歷史意義。

貴溪鋦瓷2021年被列入鷹潭市級非遺名錄。

余江絲翎浮雕

余江絲翎浮雕是余江雕刻從業者在傳統浮雕技藝基礎上派生出來的一種木雕技藝。于上世紀五十年代末期在江西余江得到廣泛推廣,迄今已有六十余年的歷史。

余江絲翎浮雕結合傳統木雕工藝將工筆國畫經過再創作并以浮雕的形式立體呈現在深色硬木上,通過“取神得形,以線立形,以形達意”獲取神態與形體的完美統一,在保留中國工筆畫精致細膩、形神兼備特點的同時,通過木質載體立體地呈現,徹底改變了國畫二維空間展現的局限性,該技藝用刀作筆揮灑出國畫工筆之神韻,不是將平面國畫簡單地復制,而是藝術家基于對原作品深刻領悟并尊重傳統技藝基礎上的一種藝術再創作過程,使作品達到"遠觀有其勢、近賞有其質”的要求,這不僅需要藝術家擁有高超雕刻技藝,更需要藝術家有深厚的繪畫功底、文化素養及深刻的生活感悟,還需要對雕刻載體——木材材質有充分的了解與把控,方可將藝術主體與木材紋理、氣質完全把握從而達到日臻完美、巧奪天工的境界。藝術家將作品通過高難度的淺浮雕工藝在檀木上立體呈現其神韻和氣韻,雕刻精致細膩,生動自然,形神兼備,構圖注重虛實對比,極為和諧,嘆為觀止的實景觀感,溫潤如玉的觸摸體感,精益求精的藝術追求,定義了余江絲翎浮雕的藝術價值。

產品多以中國的神話傳說、歷史故事、花鳥魚蟲、飛禽走獸、龍鳳麒麟等為題材。畫面設計與傳統的中國畫白描一脈相通,圖案裝飾豐富而有變化,有人物、山水、花鳥、走獸等。

龍虎山嗣漢天師府道家醫藥

道家醫藥

龍虎山嗣漢天師府道家醫藥淵遠流長、廣博深厚,是流傳了千年的道家傳統醫藥學,承襲的道醫術與傳統中醫、其他流派道醫有著明顯區別,具有顯著的地域性和獨有的流派特征。其獨有的從診斷到治療、從疾病預防到養生保健的道醫體系包括四象脈診術、四象針灸術、天師道祝由術、天師道養生功、道醫點穴推拿按摩術、道醫柔性正骨術、道醫刮痧術等。

龍虎山道醫藥秉承道家天人合一、陰陽并進的核心思想,包容并蓄、靈活運用各種傳統醫藥理論及技術繼而發展成熟而來,歷經千百年成為了獨樹一幟的傳統醫藥技術和理論體系。

四象脈診診斷技術是在中國傳統醫學基礎上運用象數易學,糅合眾多傳統脈診精華衍生而來。在進入現代社會后,又參考結合現代解剖學、病理學,形成了獨特的“以氣呈象”的脈診技法。經過數十年實踐發展,四象脈診已經成為準確、精細、易掌握、快速精通的中醫脈診技術。

四象脈診針灸技術,通過發現、感知、使用穴位、經絡、氣運、神意,進而運用針灸調形、調氣、調意、調神,最后達到治療五臟六腑中隱藏的疾患、緩解身體疼痛癥狀的效果。

龍虎山道家醫藥已列入第七批鷹潭市非遺名錄。

余江紅糖制作技藝

余江紅糖起源于宋朝,至今有一千余年,其產生初期并未被廣泛食用,基本作為藥用,用法在藥典中均有記載。大約在900年前,余江人學會了制糖,并不斷演變改進,形成了今天自己獨特的紅糖制作技藝。有趣的是,余江的制糖師傅收徒傳藝要求徒弟戒酒、做事不能有私心,而自己卻不收學費不教口訣。

明火熬煮方法得到普及后,余江甘蔗種植面積逐漸擴大,紅糖逐漸走進百姓家,也從藥用向食用過渡。

余江紅糖,以甘蔗為原料,經提汁、澄清、煮煉,把甘蔗汁倒到鍋里,熬煉濃稠糖漿,再把糖漿澆鑄到糖盆冷卻,一塊塊板磚形的紅糖就成型了,整個加工過程中不加任何化學試劑及食品添加劑,完全保留甘蔗原有風味和營養物質。尤其是保留了甘蔗的植物清新味,讓人食之回甘無窮、頰齒留香。

余江紅糖因沒有經過高度精煉,幾乎含有蔗汁中的全部成分,含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高出很多,具有益氣補血、活血化瘀、健脾暖胃、緩中止痛的特殊功效,尤其適合年老體虛和女性食用。

余江木雕

余江被譽為“木雕之鄉”, 2013年余江木雕列入江西省第四批非物質文化遺產代表性名錄。

余江木雕源于唐宋,興盛于明清。唐宋時佛教傳入本縣,境內大興寺廟建筑,民間多造木雕道尊和佛像在家供奉。同治版《安仁縣治》記載,明朝嘉靖年間,文廟中的先賢由泥塑像改用木雕塑像,木雕適用范圍擴大,木雕業發展迅猛,從官府衙門、達官府邸到富商民宅,普遍運用木雕工藝裝飾。如今在錦江、馬荃、楊溪、平定、中童等鄉鎮很多明清古宅上的梁柱、斗拱、飛檐、欄桿、門楣、匾額還遺留下了不少木雕精品。晚清至民國時期,余江木雕由房屋裝飾逐步發展雕刻工藝品,如花板床、太師椅、案幾、樟木箱、梳妝匣等都運用了木雕工藝。余江木雕表現形式多樣化,有浮雕、圓雕、透雕等;木雕主題多樣化,多見于民間生活習俗、神話傳說、民間故事及山水風景、花鳥魚蟲、祥禽瑞獸等。

現在余江木雕產業已成為余江地方經濟四大支柱產業之一。

貴溪鏨銅雕刻技藝

貴溪鏨銅是銅器成形后的進一步加工技術。它是在純手工直接操作下利用銅材其柔軟和延展之肌理特性,根據設計的紋飾要求分別運用平面雕刻、鐫刻或鏤刻手法,產生的豐富多彩的藝術效果,其創造出來的作品藝術美感及獨特的古典魅力頗受世人青睞。作為一種純手工的制作技藝,它不僅要求手工藝人有較高的藝術天賦和過硬的技藝水平,且心、手、力均需通融配合。正是因為這些,其作品表現得自然古樸、古韻渾厚,同時保持著一種原始的隨意性和不可復制性。

貴溪鏨銅雕刻工藝發展到現在,既傳承了古典金屬裝飾藝術的時代風格,又體現了當今社會文化的美學追求,是傳統文化底蘊和人文精神完美融合的一種純手工技藝。

二、鷹潭的簡介

鷹潭早在公元前16世紀至前11世紀的商代中晚期已成為中國陶瓷生產的一個重要基地(月湖區童家鎮角山窯址群的發掘曾在中國考古界引起巨大反響);市境西周以前屬《尚書·禹貢》中的揚州之域,春秋為百越之地,戰國先屬越后屬楚,秦時屬九江郡。西漢至唐代一直由余汗縣(今余干縣)管轄(中間曾一度劃入晉興縣管轄),唐代稱鷹潭坊。唐永泰元年(765年)置貴溪縣,鷹潭劃為貴溪縣轄地。明萬歷初在鷹潭設巡檢司,清乾隆三十年(1765年)在鷹潭設司,同治三年(1864年)改設鷹潭鎮,直至1956年。1957年1月升格為上饒地區直轄縣級鎮,1958年4月又降格為貴溪轄縣級鎮;1960年7月再次升格為上饒地區縣級鎮,1979年3月經國務院批準升格為上饒地區所轄的縣級鷹潭市。1983年7月經國務院批準升格為省轄市,原縣級鷹潭市區域改為市轄月湖區,同時轄貴溪縣(1996年撤縣設市)、余江縣(2018年7月9日余江縣更名為余江區)。

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