學(xué)校食品安全自查報告總結(jié)與反思 篇1
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對全縣食堂食品安全管理的專項監(jiān)督檢查，3月28日至29日我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健全組織，細化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。
多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以胡建國校長為第一責任人，張林副校長主抓、總務(wù)處正副主任分工負責的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期，學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學(xué)生進行一次晨檢，對住宿學(xué)生進行晨晚檢，力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務(wù)部杜絕三無食品進入商店，查到一次很罰一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
學(xué)校組織相關(guān)人員認真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學(xué)校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀，并作記錄。
加強學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集多學(xué)吧習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂、超市衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。
加強了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，設(shè)置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)校食品安全自查報告總結(jié)與反思 篇2
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教育局、縣營養(yǎng)辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學(xué)生高度負責的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組嚴格按照《學(xué)校食堂食品安全預(yù)警公告》（20年第1號）文件的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日對我校食堂的督查意見對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：王軍榮校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
現(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。
（4）、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。
切實按縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實做好督餐工作
做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學(xué)校膳食委員會
專門負責收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議，定期和不定期對學(xué)校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校教師員工健康安全。
學(xué)校食品安全自查報告總結(jié)與反思 篇3
近幾年，為認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長鳴。
每年均按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負責，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。具體情況總結(jié)如下：
一、基本情況
全校共有學(xué)生900人，校園周邊有小賣部兩間，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下，在校委會的高度重視和大力支持下，在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，實行目標責任制，分管副校長具體抓，相關(guān)人員配合抓，制定了相關(guān)的制度和職責，層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。
2、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容，加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準”的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點
切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障安康，努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧雙語做出更大貢獻。
學(xué)校食品安全自查報告總結(jié)與反思 篇4
學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，認真對照市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學(xué)校食堂及服務(wù)部食品安全進行了一次詳細的'檢查，現(xiàn)將食品安全自查工作匯報如下：
1、學(xué)校食堂、服務(wù)部各種制度健全，落實食品安全責任制，層層簽訂了食品安全責任書。
2、學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證，服務(wù)部辦理了食品流通許可證，且都在有效期內(nèi)，不存在超范圍經(jīng)營問題。
3、學(xué)校食堂及服務(wù)部衛(wèi)生情況良好，各項衛(wèi)生制度落到實處。餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周大掃除，做到了室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等經(jīng)常清洗，保持清潔。食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）經(jīng)常清洗、清掃。食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
4、從業(yè)人員均辦理了健康證，且都在有效期內(nèi)。學(xué)校對食堂工作人員建立了健康檔案，經(jīng)常對從業(yè)人員進行衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。
5、學(xué)校食堂采購落實索證索票制度，建有進貨臺賬，大宗物資米、面、油、肉等實行定點采購（楚源后勤服務(wù)公司），并索要相關(guān)證明。學(xué)校食堂沒有使用任何食品添加劑，沒有使用一次性餐盒及筷子，食品原料按照先入先出的原則，不存在過保質(zhì)期的食品。
6、學(xué)校食堂配備了足夠的消毒設(shè)備，每天對各種用具進行消毒并符合相關(guān)要求。
7、學(xué)校食堂嚴格落實各項加工制度，食品清洗、粗加工符合要求，做到生熟分開，從未制售涼菜，嚴格落實食品留樣制度。
8、學(xué)校食堂從未使用任何食品添加劑，不存在違規(guī)使用食品添加劑的行為。
9、服務(wù)部沒有“三無”食品、假冒及過期食品，進貨臺賬記錄詳實，環(huán)境衛(wèi)生整潔。
學(xué)校食品安全自查報告總結(jié)與反思 篇5
作為一間學(xué)校，食品安全是最基本的保證。為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，我校根據(jù)上級要求，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，廣泛開展宣傳，明確工作責任，嚴格落實工作措施。
一、學(xué)校基本情況
我校是一所寄宿制特殊學(xué)校，校園面積2689平方米，校舍面積3635平方米。目前全校有8個教學(xué)班，在校學(xué)生64人，教師23人。學(xué)校實行全封閉管理，校園圍墻、宿舍區(qū)、食堂、門衛(wèi)等處都安裝有紅外線電子監(jiān)控系統(tǒng)，有力地保障了校園的安全。
二、主要工作及措施
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。
我校一直以來，就高度重視學(xué)校食品安全工作，把食品安全工作納入學(xué)校安全工作之中，學(xué)校建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)擔任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，建立了學(xué)校食品安全責任制及責任追究制。
2、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。
有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。通過有力的宣傳教育工作，全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。
(1)、學(xué)校安全工作自查報告與整改報告（精選五篇）
學(xué)校安全工作自查報告與整改報告 篇一一、領(lǐng)導(dǎo)重視接區(qū)（岸教辦【xx】20號）文件《關(guān)于開展全系統(tǒng)檔案室安全檢查和安全保管工作的通知》后，我校黨政領(lǐng)導(dǎo)十分重視，立即召集檔案管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員認真學(xué)習(xí)文件精神，提高領(lǐng)導(dǎo)班子成員對此次檢查工作的認識，布置相關(guān)工作任務(wù)，確保各種檔案的安全。我校檔案室能認識到新形勢下安全工作的長期性，牢固樹立檔案安全責任重于泰山的思想，樹立常抓不懈的思想，以對黨和人民負責...查看更多
(2)、學(xué)校師德師風(fēng)建設(shè)年度自查報告范文（五篇）
學(xué)校師德師風(fēng)建設(shè)年度自查報告范文 篇1為了進一步加強師德師風(fēng)建設(shè)，切實解決我校師德師風(fēng)建設(shè)中存在的一些問題，構(gòu)建師德師風(fēng)建設(shè)的長效機制，宣傳和發(fā)揚優(yōu)秀教師的先進事跡，做到好事有人夸，壞事有人抓的良好氛圍，根據(jù)浙江省教育廳和市、區(qū)教育局關(guān)于做好中小學(xué)教師20xx年師德專題培訓(xùn)的通知精神，結(jié)合學(xué)校的實際情況，學(xué)校開展了切實有效的師德師風(fēng)建設(shè)，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：一、建立了符合職校特色的師德師風(fēng)規(guī)章制...查看更多
(3)、學(xué)校疫情防控工作自查報告總結(jié)（五篇）
第1篇: 學(xué)校疫情防控工作自查報告總結(jié)新冠肺炎疫情發(fā)生以來，我校把師生安全和身體健康放在首要位置，認真貫徹落實疫情防控指揮部決策部署，把疫情防控作為當前工作的首要政治任務(wù)，統(tǒng)一思想，積極應(yīng)對，精準施策，扎實推進疫情防控工作，認真做好各年級春季學(xué)期開學(xué)復(fù)課前后學(xué)校疫情防控的宣傳摸排工作，簡要匯報如下：一、提高認識，落實責任進一步提高政治站位，認真貫徹黨中央、國務(wù)院和疫情防控指揮部的決策部署，把做好學(xué)...查看更多
(4)、學(xué)校基層黨支部標準化建設(shè)自查報告（兩篇）
篇一今年以來，黨支部在機關(guān)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，積極創(chuàng)造條件，精心制定計劃，認真組織實施，切實抓好落實，在黨支部標準化建設(shè)方面取得一定成效，對照標準化黨支部建設(shè)的具體要求進行了自查，現(xiàn)將自查工作報告如下：一、黨支部基本情況黨支部現(xiàn)有正式黨員3人，其中在職黨員1人，離職黨員2人；黨員隊伍結(jié)構(gòu)合理，素質(zhì)良好。支部黨員能服從組織決議，顧全大局，愛崗敬業(yè)，遵紀守法，從政治上、思想上、行動上與黨中央保持一致。黨支部...查看更多
(5)、學(xué)校教師不作為不擔當自查報告（兩篇）
教師不作為不擔當自查報告1為人師表，不僅要對學(xué)生負責，更要對社會負責、對科學(xué)負責。所以，任何時候，提倡教師的師德師風(fēng)都是必要的。加強師德師風(fēng)建設(shè)，是一項重大的建設(shè)工程，是一項需要每一個人民教師長期奮斗的艱巨任務(wù)。讓我們每一位擁有人民教師稱號的人，懷著對學(xué)生負責，對社會負責、對科學(xué)負責的態(tài)度，"正師德、鑄師魂、強師能"，使自己無愧于人民教師的光榮稱號，使自己能夠擔當起培養(yǎng)21世紀...查看更多
(6)、2022年民辦學(xué)校年檢自查報告范本精選(三篇)
民辦學(xué)校年檢自查報告 篇120xx年度我校在各級政府及教育主管部門的關(guān)愛下，全面貫徹黨的教育方針，堅持正確的辦學(xué)方向。堅持人人發(fā)展、發(fā)展人人的教育理念，以全面推進素質(zhì)教育為導(dǎo)向，以全面提高教學(xué)質(zhì)量為中心，嚴格規(guī)范學(xué)校管理，確保學(xué)校朝著健康有序的軌跡前行。現(xiàn)將度學(xué)校各項工作情況向年檢組領(lǐng)導(dǎo)作簡要匯報。一、學(xué)校基本情況：我校是一所九年一貫制的民辦學(xué)校，現(xiàn)有31個教學(xué)班，其中小學(xué)23個、初中8個。在校學(xué)...查看更多
(7)、民辦學(xué)校社會組織年檢自查報告（三篇）
篇一：民辦學(xué)校年檢自查報告根據(jù)融教[20XX]486號文件——《關(guān)于進一步加強民辦學(xué)校管理 的通知》要求，現(xiàn)將我校自查情況匯報如下：一、學(xué)校基本情況。福清文光中學(xué)是一所初級中學(xué)民辦學(xué)校，校址設(shè)在福清音西街道音西村楊厝自然村，距清榮大道500米處。校園占地面積179畝，建有教學(xué)樓、行政樓、圖文中心、宿舍樓、食堂、體育館、藝術(shù)館等七幢，建筑總面積達80000多平方米。現(xiàn)有教職員工179人。教學(xué)班48個...查看更多
(8)、民辦學(xué)校年檢自查報告及下年年度工作計劃（三篇）
民辦學(xué)校年檢自查報告1根據(jù)《xx高新區(qū)教育文化體育局關(guān)于對全區(qū)民辦教育機構(gòu)開展20xx年度檢查工作的通知》，我校結(jié)合實際情況，現(xiàn)匯報如下：xxx光谷為明實驗學(xué)校自更名一年以來，在東湖高新技術(shù)開發(fā)區(qū)教育局的大力支持下，在各級領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下，始終堅持，努力探索光谷為明教育模式；始終堅持教育教學(xué)的中心地位，以質(zhì)量求生存以特色求發(fā)展；始終堅持教師隊伍建設(shè)，著力打造一支高飛的雁陣；始終堅持學(xué)生的利益高...查看更多
(9)、小學(xué)學(xué)校黨風(fēng)廉政建設(shè)自查報告（兩篇）
小學(xué)黨風(fēng)廉政建設(shè)自查報告一：根據(jù)xxxx年度全區(qū)黨風(fēng)廉政建設(shè)責任書的考核內(nèi)容和要求，我們學(xué)校召開了自查會議。會上xxxx校長對xxxx年的工作進行了認真總結(jié)，與會人員對照考核表逐條進行了認真的實事求是的檢查，肯定了成績，查找了問題，提出了改進的措施。現(xiàn)將自查的情況報告如下：加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實各項職責。凡是學(xué)校召開的有關(guān)“反腐倡廉”的重要會議，該那一級領(lǐng)導(dǎo)參加或是全體教職工需要參加的會議，大家從來都...查看更多
(10)、學(xué)校個人紀律作風(fēng)整頓自查報告范文（五篇）
學(xué)校紀律作風(fēng)整頓個人自查報告 篇1經(jīng)過議定進修《于在全區(qū)教誨系統(tǒng)展開思維規(guī)律風(fēng)格料理的履行方案》一文件后，我聯(lián)合本身思維、作和風(fēng)格，服從腳結(jié)壯地的原則，對本身的工作進行了周全回顧和深入反思，對本身在思維、工作、中存在的題目與不敷有了更加復(fù)蘇的認識，為今后更好的工作奠定了根本。一、存在題目：比較《教師法》、《任務(wù)教誨法》、《教師職業(yè)操行典范》的每一條每一款，當真查找題目緊張有幾點：⑴工作風(fēng)格不結(jié)壯，...查看更多
3、加強重點工作，切實保證師生食品衛(wèi)生安全。
加強食堂管理。我校認真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內(nèi)部情況。學(xué)校執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
