奶茶店店長的工作職責是什么
奶茶店長是較為常見的招聘崗位,從業者需要具備較強的溝通能力和協調能力,能夠妥善處理突發問題。其工作內容包括:
1.全面負責店內日常工作,帶領團隊完成各項業績指標;
2.協助公司完成員工的招募、培訓及考核;
3.熟悉門店推廣及運營,定期策劃并負責宣傳活動的執行與實施,增強品牌影響力,提升店鋪形象;
4.掌控產品成本,收集客戶對產品的反饋并對產品進行調整改進;
5.處理門店日常問題
任職資格:
1.持有餐飲行業健康證,無不良嗜好和記錄;
2.良好的服務意識和協調溝通能力;
3.具備一定的領導力、團隊管理能力和應急事件處理能力;
4.熟悉行業管理流程、運營模式;
5.有零售茶飲餐飲行業經驗優先。
奶茶店店長每天需要做的事情有哪些
一、加油打氣
店長每天早晨開晨會的時候要主動調節員工們的氣氛,要為不同的員工制定不同的激勵方式方法,激發員工的積極性。完后再正式工作之前可以宣布一天的目標,并且要起到帶頭作用。所以作為奶茶店的店長,應該每天激勵每位員工,保證每位店員有著積極向上的工作態度。
二、檢查店鋪以及設備
檢查是每家奶茶店店長每天必須要做的事情。首先要確認每天的庫存是否充足,其次要檢查奶茶店的設備是否正常使用,奶茶店的環境是否干凈整潔等等。總之,檢查對于店長來說是重中之重非常重要的環節。
三、學會總結
身為奶茶店店長,每天必做的事情就是總結當天的工作以及奶茶店的經營情況,并在總結的過程中學會發現問題以及吸取經驗和方法,為改進管理和經營提供更好的幫助。
四、學會給方法
身為一名店長同時也是一名老師。但是很多人會有一個誤解,覺得店長就應該去監督員工,去抓員工的錯誤,其實并不是,身為店長,要學會交給你的員工方法。先培訓再上崗,你要作為一個引領者。
五、正能量傳播
一個好的店長不會總是去抓員工之間的那些不好的現象,而是要學會去抓那些積極的典型,然后為工作設置一些積極的正能量,這樣員工就有了學習的榜樣。
六、給員工改過自新的機會
其實有很多東西,并不是一開始就會的。在實際操作中肯定會犯錯,不過,只要員工犯錯之后,知道去改,就還是一名好的員工,畢竟人們常說“知錯能改,善莫大焉”。不過錯誤也有大小之分,比如:員工在接待客戶時服務態度不好、算錯賬目等等,這些都是可以改正的。如果說是私自拿店里的物品或者是損壞店里的設備等等,這些是需要嚴格處理的。
一.奶茶店店長的工作職責是什么(精選三篇)
奶茶店長的工作職責11、完成奶茶店的任務與指標,為奶茶店獲取足夠利益。2、保障奶茶店的財產以及資金安全。3、協調人際關系,員工之間保持友好的合作關系,員工對客人保持優質的服務態度。4、活動的執行與實施,根據需求制定規劃,配合團隊落實于行動最終達成目標。5、商品的調配與管理,合理的配置資源。6、處理反饋回來的意見以及投訴,提升顧客的滿意度。7、根據市場變化,提出合適的策略與建議8、對員工進行日常工作...查看更多
二.餐飲店店長工作職責和工作流程說明
崗位名稱:店長●直接下級:前廳經理、廚師長、店長助理(或后勤主管)●崗位描述:全面負責單店的經營及管理工作。●崗為目標:打造一只具有超強執行力、激情、付出、勇于承諾、負責任、相互信任和欣賞的有本店特色的優秀團隊,從而實現公司的目標和價值。●工作內容:1、組織本店的經營管理工作:負責公司和單店的上傳和下達,宣傳和執行公司下達的目標任務、各項規章制度、和其他指令。 2、制定和完成各項經營指...查看更多
三.咖啡店長崗位職責和工作職責說明書
衡陽店咖啡店長工作職責1. 對餐廳的Q(質量)、S(服務)、C(衛生).負完全責任。2. 確保勞工法/員工手冊/財務手冊等確實執行。3. 負責員工及主管的招聘及保留。4. 負責維持損益表中可控制部分的各項目在預算之內。5. 負責店內全體管理組的發展計劃。6. 完成餐廳管理組的排班表。7. 主持主管會議。8. 確保員工福...查看更多
四.2020年餐飲店長工作職責與流程規定全文
一、崗位職責●崗位名稱:店長●直接下級:樓面經理、廚師長、會計、庫管●崗位描述:全面負責單店的經營及管理工作。●工作內容:1、組織本店的經營管理工作。2、執行各項規章制度和擬訂本店的工作計劃及工作總結。3、代表本店向公司做工作匯報,并提出相應業務和管理咨詢。4、營業高峰期的巡視,檢查服務質量、出品質量,并及時采取措施解決。5、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營范圍內的合同的執行...查看更多
五.美發店長工作職責
1、全面負責本店的總體事務,和全體員工共同努力及時完成確定的各項目標;2、制定本店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;3、建立、健全本店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。協調各部門之間的關系,使本店有一個高效率的工作體系;4、健全本店的財務制度,閱讀并分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,監督財...查看更多
六.美發店長工作職責范本
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七.手機店店長的工作職責
1、每天核對好營業額后向上級主管匯報核對并移交,或到銀行存入指定賬戶,無特殊情況不可拖至第二天存入,如當天有特殊情況必須在第二天12點前存入,否則視為非法行為報警處理。2、每天清點庫存機器并向上級主管匯報庫存詳細型號、數量、單價、總數量、總庫存價。3、基本每天都會有貨物通過快遞寄過來,必須當著快遞員核對當天寄到的貨物規格、數量是否正確,如無疑問即可簽收并鎖入保險柜,如有疑問先不簽...查看更多
八.手機店店長工作職責
1、負責本門店的全面工作,嚴格執行公司的各項規章制度和工作作業流程.2、負責本門店的業務處理(移動、工商、稅務、城管關系)和顧客的投訴處理.3、負責店內每日盤點工作,對店內所有物資的安全負責。4、按公司要求做好本店的店面宣傳工作。5、積極開展本門店的營業推廣及各項促銷活動。6、配合公司做好各項市場信息收集工作(價格、產品、及對手的促銷信息),并及時上報區域主管。...查看更多
九.手機店店長工作職責范文
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十.手機店店長工作職責范本
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七、善于學習
身為奶茶店的引領者,要不斷的積累知識,開拓自身的視野,不斷地更新對奶茶行業的認知,要積極學習研發新的產品系列以及店鋪管理,這樣才會對你的店鋪有好處。