一、烹飪與營養教育專業全國大學名單

烹飪與營養教育專業全國開設大學名單有北京聯合大學、山西工商學院、內蒙古師范大學、內蒙古財經大學、吉林工商學院、吉林農業科技學院、哈爾濱商業大學、揚州大學、黃山學院等。

序號	專業名稱	學校名稱	所在省份
1	烹飪與營養教育	北京聯合大學	北京
2	烹飪與營養教育	山西工商學院	山西
3	烹飪與營養教育	內蒙古師范大學	內蒙古
4	烹飪與營養教育	內蒙古財經大學	內蒙古
5	烹飪與營養教育	吉林工商學院	吉林
6	烹飪與營養教育	吉林農業科技學院	吉林
7	烹飪與營養教育	哈爾濱商業大學	黑龍江
8	烹飪與營養教育	揚州大學	江蘇
9	烹飪與營養教育	黃山學院	安徽
10	烹飪與營養教育	安徽科技學院	安徽
11	烹飪與營養教育	福建商學院	福建
12	烹飪與營養教育	福建技術師范學院	福建
13	烹飪與營養教育	濟南大學	山東
14	烹飪與營養教育	青島濱海學院	山東
15	烹飪與營養教育	河南科技學院	河南
16	烹飪與營養教育	信陽農林學院	河南
17	烹飪與營養教育	湖北經濟學院	湖北
18	烹飪與營養教育	武漢商學院	湖北
19	烹飪與營養教育	武漢生物工程學院	湖北
20	烹飪與營養教育	湖北經濟學院法商學院	湖北
21	烹飪與營養教育	韓山師范學院	廣東
22	烹飪與營養教育	嶺南師范學院	廣東
23	烹飪與營養教育	廣東第二師范學院	廣東
24	烹飪與營養教育	北部灣大學	廣西
25	烹飪與營養教育	桂林旅游學院	廣西
26	烹飪與營養教育	廣西民族大學相思湖學院	廣西
27	烹飪與營養教育	四川旅游學院	四川
28	烹飪與營養教育	成都銀杏酒店管理學院	四川
29	烹飪與營養教育	普洱學院	云南
30	烹飪與營養教育	昆明學院	云南

二、烹飪與營養教育專業大學排行榜

檔次	全國排名	學校名稱	星級	辦學層次
A++	1	揚州大學	6★	世界高水平、中國頂尖專業
A+	2	哈爾濱商業大學	4★	中國高水平專業
A+	2	河南科技學院	4★	中國高水平專業
A	4	湖北經濟學院	3★	中國區域一流專業
A	4	濟南大學	3★	中國區域一流專業

三、烹飪與營養教育專業簡介

烹飪與營養教育主要研究烹飪、營養、管理和教育等方面的基本知識和技能，進行食品營養的研究、餐飲企業的管理、高職高專院校的教學等。例如：藥膳、營養餐的研發，菜品營養的合理配比，技校烹飪與營養類專業的教學等。

四、烹飪與營養教育專業畢業后干什么

餐飲類企業：廚師、菜品研發、質量監督、企業管理； 營養研究機構：營養師、營養研究、藥膳研發； 技術類院校：烹飪與營養類教師。