截至2018年底，渭南市常住人口532.77萬人，其中城鎮常住人口258.39萬人，城鎮化率48.5%。全年人口出生率為10.12‰，死亡率為6.59‰，自然增長率為3.53‰。

渭南地處關中平原東部最寬闊的地帶，位于祖國版圖中心位置，屬于西安半小時經濟圈，是中國西部地區門戶。2019年全市常住人口527.81萬人，是陜西省第二人口大市，代管的韓城市為陜西省計劃單列市，未來分離出去的可能性極大，渭南的人口規模未來或許會長期在500萬人上方徘徊。

渭南市城市人口259.39萬。雖然這座城市名氣不大，但它的經濟發展是非常好的，它是一座潛力巨大的城市。去年實現國內生產總值1767.71億元，增長7個百分點。第二產業貢獻最大，說明渭南工業發達。