一說高考報志愿，不少朋友頭疼吧，到底報啥專業好呢？報志愿的時候就得多了解了解，做規劃的時候就得規劃的長一點，本文小編幫大家整理了關于烹飪工藝與營養專業的相未來就業前景和就業方向方面的知識，可供大家在志愿選擇專業的時候參考。

1、高考烹飪工藝與營養專業是什么和學什么

是什么

烹調工藝與營養主要研究現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理等方面基本知識和技能，進行中西餐烹飪操作、營養分析與營養配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求對烹飪原料進行初加工、切配、調味等，中餐中的冷盤拼盤、食品雕花設計，西餐中的蛋撻等餐點制作與搭配等。 學什么

《烹飪工藝學》、《烹飪營養學》、《烹飪化學》、《烹飪衛生學》、《食品添加劑》、《食品加工與儲藏》、《食品材料學》、《食品衛生與安全》、《中西式烹飪工藝》、《餐飲運行與管理》 部分高校按以下專業方向培養：營養師、廚政管理。

2、烹飪工藝與營養專業未來就業前景有哪些

烹飪工藝與營養專業，就業不用愁。民以食為天，吃是人生大事，隨著經濟快速發展，人們的收入顯著提高，對生活水平的要求也越來越高了，對食物的營養健康也越來越注重，營養配餐、健康飲食等職業比較緊缺，這個專業的職業發展前景非常廣闊。

3、烹飪工藝與營養專業就業方向有哪些

主要面向大中型餐飲企業、星級飯店，在餐飲、廚房等崗位，從事餐飲一線生產、經營 管理、食品加工等工作

4、烹飪工藝與營養專業相關資訊文章列表

(1).2020年高考烹飪工藝與營養專業就業前景及方向

(2).烹飪工藝與營養專業介紹 烹飪工藝與營養專業基本信息

(3).烹飪工藝與營養專業大學排名,2022年烹飪工藝與營養全國最新排名

(4).烹飪工藝與營養專業就業前景,就業方向分析