一說高考報志愿，不少朋友頭疼吧，到底報啥專業好呢？報志愿的時候就得多了解了解，做規劃的時候就得規劃的長一點，本文小編幫大家整理了關于餐飲智能管理專業的相未來就業前景和就業方向方面的知識，可供大家在志愿選擇專業的時候參考。

1、高考餐飲智能管理專業是什么和學什么

是什么

餐飲管理主要研究餐飲基本管理技術、餐飲經營策劃等方面基本知識和技能，進行餐飲生產、服務、管理等。例如：策劃和組織餐飲服務產品的生產與銷售，根據飯店要求對餐廳的類型、規模、檔次、菜單進行選擇與定位，對餐飲企業運營成本、餐飲安全的控制與管理等。 關鍵詞：飯店 餐廳 菜單 餐飲安全

學什么

《餐飲管理與實務》、《餐飲業法規》、《消費者行為學》、《餐飲市場營銷》、《現代廚房管理》、《食品衛生與安全》、《餐飲成本核算與控制》、《烹飪工藝學、《酒水知識》、《餐飲企業信息管理應用實務》

2、餐飲智能管理專業未來就業前景有哪些

在未來，餐飲管理專業的就業渠道會越來越廣泛，就業崗位也要求學生具有較為全面的專業理論知識，并能夠靈活運用到實踐崗位中去，解決實實在在的問題，同時幫助餐飲業態獲得更好的人氣和利潤。

餐飲管理專業畢業生可在中西式餐廳、連鎖快餐店、星級酒店、飯店、咖啡廳、酒吧、茶藝等技術管理工作，主要從業崗位有餐廳主管、酒店服務、餐飲營銷、宴會設計、食品營養調配等。

3、餐飲智能管理專業就業方向有哪些

主要面向大中型餐飲企業、星級飯店，在餐飲服務等崗位，從事餐飲一線生產、經營管 理、酒店服務與管理等工作。