2017駐村調研報告【1】

民以食為天，互聯網+最容易切入的重要一環即是食品行業。食品網購市場正在成熟，互聯網+作為支撐平臺、技術手段，實現了跨區域交易，使得部分有心作為的農村創業者獲得歷史機遇。泉港區前黃鎮古縣村部分養殖戶成功試水電商營銷，實現增效創收，為廣大農村養殖戶電商創業提供了經驗和示范。

一、基本情況

泉港區前黃鎮古縣村是革命老區基點村，位于前黃鎮西北部，西鄰涂嶺鎮，北毗南鋪，原生態保護良好，境內有虎巖寺、玉山廟、院內三寶寺、商周古文化遺址、石冠洞等人文自然景觀，南有壩頭溪支流古縣溪流，北有壩頭溪，古縣段2.3公里，占地面積約9平方公里(其中，耕地2340畝、山地3000畝)，下轄涂仁、亭頭、社仔、東莊、溪古、古縣、龍田、方厝、林厝、許厝、西壩、柏仔籃12個自然村，19個生產小組，共有1200余戶，總人口5000余人，先后被政府評為泉港區生態示范村、省級美麗鄉村、市級新農村建設試點示范村。，古縣村有1200多畝農田集中流轉，引進大象現代農業項目進行綜合開發。

該村有一定的土雞、土鴨、黑山羊、黃牛等養殖基礎，放山雞鴨 8 戶，每戶規模在1000-2000 只，放山黑羊50余戶，存欄數大約1000 頭。放山的雞鴨羊在口感、營養方面確實高于飼料雞鴨羊，但價格也遠高于飼料雞鴨羊。

二、電商探索

當地農產品營銷方式主要為傳統買賣，供應周邊，朋友、熟客互相介紹，不過已有養殖戶開始嘗試電商營銷。

如古縣村林姓養殖戶飼養放山雞1000多只，黑羊50多頭，銷售方式除了熟人買賣，近一年來開始通過電商營銷，生雞銷量比往常增長了20%，雞蛋已少量銷往外省。以每只雞150元計算，每月銷售100只雞左右，月增加銷售額3000元，年增收36000元。

另一位莊姓養殖戶，做電商以來銷售額增長30%，電商營銷較為成功，可供借鑒。莊姓養殖場位于涂嶺鎮小壩村附近，依山而建，140畝山林地，內含成片枇杷園、茶園，4000只雞鴨鵝散養其中，出售土雞、土鴨、珍珠雞、鵝等家禽以及禽蛋，品牌依托泉港知名企業大象農業。經運營分工，家中的80后兒子負責電商攬單，建微信群，朋友圈發布農場實時現場視頻、照片;父母負責農場管理、宰殺烹飪，再雇傭兩三名人員協助管理、送貨。為了滿足客戶群的各種需求，既有包裝妥善的土雞蛋、活雞鴨，宰殺完畢的生雞鴨派送，也有泉港地道風味的燉品派送，泉港之外則由快遞公司派送，周邊地區當日下單當日即可享用美味。

三、調研體會

農業與電子商務原來離的最遠，農村與網購原來也離的最遠，農民與網店也是離的最遠，但如今，這些都已經是過去式了。隨著互聯網的普及和人員流動的帶動，農村、農業和農民正在成為互聯網世界的下一個新大陸。

1.黨委政府催生作用。近些年來，黨委和政府在新農村建設的軟、硬件方面提供了較為有力支持，取得了較好的成效，具體表現在惠農政策、道路硬化、網絡覆蓋、水利建設、退耕還林、山林承包、社會治安等。惠農政策、補貼使得養殖戶想養、敢養;村村通路使得物流配送到達了山溝溝;山林承包給予想干事業的農村人長期穩定的立足之地;現代科技的手機、互聯網覆蓋不但使得中青年人樂此不疲，大叔大媽們也在學習使用。這些都是為互聯網+萬眾創業提供了土壤。

2.農戶自身發展要求。淘寶、微信等電商平臺作為一項新生事物，城里人在做，農村人也在相互學習借鑒，星星之火可以燎原。當前，從事電商的多為70后、80后、90后，中青年觸網早、學習快，他們是互聯網+創業的生力軍。智能手機已在各個年齡段普及使用，村里父母等長輩養雞鴨羊，村外兒女等小輩負責網絡銷售是發展趨勢，老中青通過互聯網+創業，既可消弭農村空心化的不良影響又可促進內需，成本風險也較低。

3.信用建立源于品質。銷量取決于農產品的質量信用，靠平時銷售過程的點滴積累。一是自然環境條件要好，基于山林面積合理量化養殖;二是在淘寶、微信朋友圈等平臺傳遞的視頻、照片要真實，讓客戶食用后覺得口感明顯區別于飼料雞鴨羊;三是包裝保鮮技術不可忽視，特別是跨省運輸，時間長日夜溫差大，就必須在泡沫盒、真空袋、冰袋上下功夫。這些步驟說難也不難，只需要將操作流程制作成教程視頻，怎么使用智能手機，怎么拍照，怎么叫快遞，怎么錄制視頻，怎么建立簡單的淘寶店等等，培養一批家庭為主的農村電商、淘寶店主。

4.電商物流共促發展。互聯網、物流快遞行業的變革與競爭，深刻地促進食品行業發展。淘寶、天貓、阿里巴巴之外冒出了競爭對手微信電商，促使馬云加大力度推進來往;順豐快遞的高效準時完勝申通圓通等快遞，使得農戶們、買家們更多選擇順豐快遞。在調研中，莊姓養殖戶已在不斷擴大他的農場，在其他區域承包山地用于養殖，模式已經建立，復制即可，致富就這么簡單。跨省原生態食品供應交易模式搭建逐步成熟，其他省、市人們獲得原生態食品的需求將逐步得到滿足，而信用也將重建。

可見，當前發展農業電商的條件已經具備。我們知道，以往農產品進入電商行列最大的障礙在于物流與信任。農產品一般質量比較大、保存條件苛刻、運輸成本高，作為電子商務的品類來講，具有一定的運營難度，過高的物流費用也打擊了用戶的購買欲望。不過，隨著物流體系的完善，農村物流正在成型，物流的成本進一步降低，運輸水平和能力都在大幅度的提高，農產品物流問題得到了根本性的解決。在質量保證方面，當地的特色農產品和原產地保證方式和手段逐漸得到了消費者認可，老百姓的購買更加放心，隨著一些現代化質量保證體系農業企業的加入，農產品的質量可信度問題更加容易解決。

四、幾點建議

被譽為最后的“電商藍海”的農產品電商發展雖然迅速，看上去潛力也很大，但其發展并非一帆風順，甚至虧本運營成為行業現狀。因此，需要基于農產品電商自身的特點，找準問題所在，促進農產品電商從無序化走向規范化發展。

1.確定產品選擇。一是不能追求過多過全的產品選擇。農產品種類多，不同產品的客戶定位、供應鏈要求等差異很大，不能以過多的種類來吸引更多的購買需求，而是應當根據客戶定位、供應鏈支撐能力等來選擇農產品種類。二是選擇高品質農產品。如今的消費者越來越注重健康，人們在網購農產品時更在乎農產品質量，更愿意選擇高品質、安全可靠的農產品。三是產品選擇還要關注其持續供應問題。農產品不同于其他商品，特別是生鮮農產品，地域性、季節性很強。因此，農產品電子商務選擇產品還必須要關注其持續供應問題。

2.優化物流管理。一要提升冷鏈物流能力。像大象農業這樣大型農產品供應商可以嘗試自建冷鏈物流，小型農家養殖戶選擇與社會化、專業化的第三方冷鏈物流隊伍合作更為合適。二要建立本地化的物流服務體系。基于大眾化需求的農產品電子商務，必須要解決本地化問題，這就需要建立本地化的物流服務體系，與社區服務站、便利店等機構進行整合和合作。

3.建立標準體系。對農產品按照不同分類建立質量標準體系，保障農產品的消費安全以及消費者對農產品優質化、規格化的要求，建立農產品流通標準體系，其內容上至少包括品質標準、工藝標準、規格標準三個方面。很多農產品由于運輸條件達不到，無法進入電子商務市場。因此，要建立農產品流通的分揀標準、包裝標準、配送標準、驗收標準以及管理標準等，囊括農產品流通環節的各個部分，提高農產品在更大范圍流通的可能性。

4.解決信任問題。一要實施品牌化戰略。不僅要不斷提升自身的業務建設和經營管理能力，逐步提高服務內容和手段的規范性、便捷性和高效性，通過提升客戶認知度和滿意度來提高品牌知名度，還要實施差異化的品牌競爭策略，創建代表企業的地標性品牌產品，避免陷入同質化競爭。二要實現原產地農產品直銷。原產地農產品直銷就是將農產品從原產地直接發貨到消費者所在地，克服傳統流通環節煩瑣、效率低、損耗嚴重的缺點，拉近與消費者的距離，促進消費者的信任。

2017駐村調研報告【2】

泉港區位于福建省沿海中部的湄洲灣南岸，為本省南北水陸交通要沖。東臨湄洲灣，南與惠安縣毗鄰，西南與洛江區相連，西北及北面同仙游縣接壤。后龍鎮處于沿海平地向丘陵山地逐漸過渡地帶，四面環山，北接巖山，南毗柳山，西對奎秀山，東臨割山，東南臨海;群山環抱的中心腹地為平原和低緩丘陵，面積 6.25 平方公里，有三條水源在此地聚合，注入大海。

土坑村為后龍鎮的一個行政村，位于后龍鎮中部，東鄰碧霞灣、南毗福煉生活區、北與南鋪鎮接壤。村落建于一處南北向的土山坡。山坡坑溝縱橫，溪水及雨水循此匯聚后田溪往東南注入大海。土坑村面積約1.6平方公里，總人口4000多人，為周邊十余個劉姓村的起始母村。

土坑村是第六批中國歷史文化名村和第三批中國傳統古村落，也是第二批福建省特色景點旅游名村，“十三五”期間列入泉州市政府擬建三大歷史文化特色區域十個文化名村保護區之一，2017年以“海絲土坑港市遺址”列入泉州海絲世界文化遺產申報項目。土坑村現存古民居群大多為清代建筑，數量較多、類型豐富、風格獨特，具有較高歷史科學藝術價值，原有40多座的古大厝，如今只剩27座保存較為完好，土坑村傳統村落的保護與發展工作已迫在眉睫。

一、基本特色

土坑村由于地處南北水陸交通要沖，而成為莆仙文化和閩南文化的交匯地。兩種文化長期相互交融、滲透，在方言上呈現交錯、模糊的地域過渡性特征，在民俗宗教、民間藝術、傳統技藝上兼容并蓄，并逐漸發展、形成鮮明的地域特色：

一是自然環境特色。坐西北朝東南，翁山朝拱，峰巒相映，龍虎緊抱，氣脈紆舒，起伏頓挫，入局寬容，如駛馬奔馳，水口曲聚停蓄，實乃閩南一帶人們生存、發展的最佳自然環境。二是村落格局特色。以家廟為中心，民居分南、北兩房，有序排列;繁衍茂盛，以土坑為母村，自明末起向外擴展出土坑十八村;順依地形而建，體現人、地和諧的自然關系。三是傳統街巷特色。土坑村利用重要歷史環境要素(古樹與古橋)與小型廣場形成若干控制節點。用街巷串起，組織成為有機的村落格局網絡。自由靈活的街巷走向：八排民居形成了交叉錯落的交通體系，大致有四橫五縱，交叉口多為丁字形或交錯的十字形。四是傳統建筑特色。村落建筑形式多樣，有傳統古厝、番仔樓、石屋及其現代式樣等類型，而傳統古厝建筑風格又融合有閩南、閩東的地域特色，內涵豐富。五是地方文化特色。土坑村內民間信仰呈現多元化(道教、佛教、基督教)相互交融。且非物質文化遺產及其豐富，有頗具特色的地方戲劇“土坑戲”、列入國家非物質文化遺產保護名錄的泉港北管、大缽文藝、小鼓隊、拍胸舞、“打正鼓”、鬧元宵、乞彩活動以及特色小吃等非物質文化遺存，民俗文化積淀深厚，旅游發展潛力巨大。六是其它歷史環境要素特色。主要是指村內的古樹、古橋、井等能體現土坑村傳統特色和典型特征的構筑物。土坑村歷史環境要素種類不多。特色明晰的古橋、古樹、井等體現了古村的地域特色，具有一定的歷史文化價值。

隨著經濟發展和城鎮化進程的加快，文化遺產及其生存環境受到嚴重威脅，區域文化特色消失加快，一些古建筑、古街區的整體風貌遭到破壞，一些非物質文化遺產項目處于瀕危狀態。

二、現狀分析

　當前，土坑傳統村落在保護與發展方面，還存在諸多不足，究其原因主要是：

(一)保護意識不夠強。隨著當地新農村示范村建設政策的不斷推進，受“拆舊建新”傳統農村審批宅基地政策的影響，干部和村民仍存在著對古民居建筑保護意識不夠強，對它的不可再生性以及在社會發展中的地位和作用認識不夠，想方設法推倒重建，以致古民居建筑物受破壞的現象屢見不鮮，許多古建筑物的傳統本色逐漸消失，一些有識之士由此感到十分的惋惜和痛心，望“古”興嘆。

(二)保護機制不健全。目前，土坑在新農村示范村建設中，仍有存在著“重新農村規劃建設，輕古民居建筑保護”的現象，沒有處理好建設與保護的關系，未形成既能保護民族文化又不妨礙村鎮開發建設的工作思路，尚未制訂好與新農村示范村建設和古民居保護相配套、協調的規劃和改造方案，古民居建筑文化的保護工作還沒有成為村民的自覺行為，農村民族文化遺產日益流失。

(三)資金籌措難度大。土坑古村落基礎設施建設投入資金大，古民居現存數量較多，完好程度不一，基礎建設及修繕加固資金需求量巨大，古民居權屬人自籌資金及上級補助資金數額較小，加之上級專項資金及已承諾補助資金未到位，造成保護修繕資金缺口大，直接影響了保護與發展工作的推進速度。

(四)古厝修繕成本高。古民居需遵循“修舊如舊，不改變古厝原貌”的修繕原則，它是一項技術要求高、難度系數大、細節要求強的系統工程，對修繕技術人員的技術水平有十分嚴格的要求，在材料構件、質量等方面也有很高的要求，加上修繕技術沒有得到很好的傳承，專業人才稀缺，導致當前修繕加固水平不高、效果不好，但修繕經費花費多。

三、保護措施

為更好展示土坑傳統村落的魅力，我們充分利用相關政策和保護措施，投入大量的人力、物力、財力，積極爭取各級各部門的支持，達到了預期效果。主要抓好五個方面工作：

(一)加強領導，成立機構。按照整體規劃要求，區政府成立了以分管副區長為組長的中國歷史文化名村(土坑村)保護管理工作領導小組，設置了辦公室和保護修繕、文化傳承、環境整治、招商開發、宣傳聯絡等六個職能組(室)，同時提出了“區領導，鎮主導，村主體”的保護發展工作思路，切實加強土坑古民居的保護和管理工作。

(二)積極籌備，制定規劃。為土坑村加快編制出臺歷史名村保護與發展規劃，去年區政府投入100多萬元，聘請上海同濟大學教授、國家歷史名城研究中心主任阮儀三及其華東理工大學同增規劃與建筑設計事務所編制《土坑歷史文化名村保護發展規劃》;今年委托福建省藝術研究院對土坑村文化生態保護進行專項規劃編制;今年下半年委托泉州市文物保護中心、泉州市博物館專家編制《海絲遺產點?土坑村“港市遺跡”》列入泉州申報世遺拼盤。

(三)加大投入，修繕保護。一是制訂古厝修繕計劃。成立由古厝權屬人、鎮、村干部3-5人組成的保護修繕小組，并由各房族較有威望的老同志為修繕牽頭人，負責組織募捐、修繕、保護和管理使用。二是建立健全環境衛生長效機制。聘請18名保潔員負責全村日常衛生保潔，其中3名為古民居核心保護區專職保潔員，做到村落無衛生死角，垃圾日產日清。三是加大基礎設施建設。至今已投入 1000 多萬元經費，完成了 600 米主干道硬化、2個旅游公廁、北頭文體中心、白石宮戲臺改造等基礎設施建設;爭取省級補助資金100萬元用于古民居的修繕加固，目前正在組織實施中。

(四)主動參與，提升素質。主要從以下幾個方面入手：一是與高校合作開展中國歷史文化名村保護與傳承課題研究。二是組織人員前往各地調研，學習異地成功做法和經驗。三是主動承接國家、省市書法家、畫家、攝影家到土坑村藝術采風活動。四是組織人員收集整理土坑村古建筑構件、民俗風情遺物、民間藝術、名人用具及典故，建設土坑村民俗文化展示館。

(五)傳承歷史，打造品牌。在規劃范圍內加以保護，傳承其歷史和文化。在條件成熟時，配合泉州市做好“海絲土坑港市遺址”申報工作，擴大其影響，促進旅游業的發展。同時，利用特色民居古建筑，開發鄉俗旅游產業，逐步提升其旅游價值，供來自四面八方的游客參觀瀏覽。

四、取得成效

近年來，在省、市、區有關部門的關心指導下，我們立足實際，采取有力措施，扎實有序推進土坑村修繕加固工作，并對古民居進行成片保護及周邊環境衛生整治，對村莊路網框架進行完善，較好的完成了階段性的工作目標，取得了顯著成效，為對接泉港區“十三五”旅游發展規劃打好基礎。

(一)全面調查摸底，逐一登記造冊。成立中國歷史文化名村保護管理工作領導小組，強化工作領導。指定專人對現存古大厝進行分類編號，逐棟登記造冊并核實準確，明確重點古厝，確認古民居權屬人。同時將對每棟古厝等級類別、機構設置、采取措施、內容簡介作出標識說明。

(二)立足鎮村實際，科學合理規劃。加強與區文體新局、區住建局等業務主管部門的溝通協調，對原有規劃編制進行優化調整，為古民居修繕保護提供規劃依據。合理安排修繕工作進度，提前謀劃新年修繕保護范圍。

(三)注重輕重緩急，分類組織推進。按照“搶救第一、重點保護、科學規劃、合理開發”的方針，采取“修舊如舊、不改變古厝原貌”的修繕原則，組織專業技術人員先行對即將倒塌和群眾呼聲較高的古民居進行全面修繕加固。

(四)注重文化傳承，系統建立檔案。按照《歷史文化名鎮名村保護條例》要求，建立健全古民居“一厝一檔“管理制度。合作拍攝泉港文化旅游宣傳片及《家，泉港》系列之土坑古民居專題片;與泉州市藝術館合作拍攝泉港非物質文化遺產保護項目;合作舉辦“泉港之夏”文藝專題匯演和“科技、衛生、文化”三下鄉活動;編制土坑古民居宣傳畫冊參加泉州“文化之都，山海泉港”縣域文化展示周活動;在福廈高速公路驛坂出入口和泉港出入口處設置兩塊面積達36平方米的大型戶外公益廣告牌;在《福建日報》、《泉州晚報》、《早安福建》等新聞媒體報道，不斷擴大土坑歷史文化名村的宣傳面和影響力。

(五)交流氛圍濃厚，旅游潛力巨大。各地的游客及各級各部門調研工作陸續紛沓而來，對村莊的文化旅游業發展注入生機。2015年共接待游客及各級調研考察團6000多人次。

五、總體規劃

古民居是地方文化傳承、鄉情維系的載體，修繕加固古民居有助于保護文物、傳承文化、留住鄉愁，是我們義不容辭的責任和義務。我們將繼續凝聚共識、形成合力、科學統籌，全面加快古民居修繕加固工作，確保傳統村落“早現風貌、早出形象、早見成效”。結合專家論證，本次規劃將土坑古村落的發展時序劃分為：近期、中期與遠期，期限為2015～2030年。近期為2015-2020年，中期為2021-2025年，遠期為2026以后，投入資金總估算4.87億元。

(一)近期主要對保護區傳統民居及其周邊環境實施修復整治，主要的街巷實施整治，修復旗桿厝、白石宮、提督府、來鋪、涼亭等。并進行功能置換，打造海絲商貿購物街，使得保護和發展有機地結合起來。“十三五”期間，土坑村共梳理出改善提升項目4個，即農村污水處理設施建設、環境綜合整治、民俗文化展示、提督府，擬投入資金約7300萬元。2017年擬投入資金2000萬元，主要抓好農村污水處理設施及管網建設、環境綜合整治、民俗文化展示、商業古街整治，改造提升基礎設施建設，提高環境品質。

(二)中期實施內容包括：村落主入口處修復石牌坊，重點建設白石迎賓苑、選青書院展示苑和凌云紅色文化苑三處節點，修復古村祖厝、家廟、宗祠，全面維修保護區的古厝，整治建設控制地帶內的環境，營造居住、旅游、文化、商業等功能混合的區域，完善劉氏宗族文化展示區，使土坑與其周圍的自然山體、南側田野融為一體。

(三)遠期實施內容包括：全面整治劉氏宗族文化展示區，全面建設古村內景觀節點，古村環境得到全面整治，村民生活環境得到明顯改善，古村旅游得到大力發展。