一.店長(zhǎng)
1、 員工管理:安排員工班次;員工考勤;檢查員工儀容儀表;組織晨會(huì);員工工作考核。
2、 商品管理:商品陳列;補(bǔ)貨;檢查條形碼與價(jià)格是否正確;組織商品盤點(diǎn),是否有商品丟失,是否有商品損壞。
3、 店面管理:檢查門面、門口地面、店內(nèi)玻璃、地板、貨架、商品是否清潔;走道是否暢通無阻。
4、 收銀管理:每天是否有備用零鈔;收銀區(qū)是否干凈清潔;票據(jù)是否備好;收銀記錄是否準(zhǔn)確。
5、 服務(wù)管理:是否正確使用服務(wù)用語(yǔ);是否有人迎賓。
6、 協(xié)助顧客購(gòu)物,解答顧客疑問
7、 銷售分析及貨物調(diào)配
8、 防止盜竊損失
9、 收集市場(chǎng)情報(bào),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),制定拓展方案;
10、突發(fā)事件應(yīng)變處理。
二.導(dǎo)購(gòu)
1.積極主動(dòng)、熱情禮貌地服務(wù)顧客;
2.負(fù)責(zé)所轄商品區(qū)域的衛(wèi)生、陳列、安全、補(bǔ)貨與物料準(zhǔn)備;
3.主動(dòng)向顧客推銷商品;
4.協(xié)助同事,達(dá)成團(tuán)隊(duì)協(xié)作;
5.尊重及服從上級(jí)的分配與安排;
6.認(rèn)真完成交接班手續(xù);
7.積極學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),提升職業(yè)能力;
8.完成上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
三.收銀員
1.營(yíng)業(yè)前:整理收銀區(qū),檢查購(gòu)物袋是否需要補(bǔ)充,準(zhǔn)備好找零備用金,檢驗(yàn)收銀機(jī)是否可能正常運(yùn)行,儀容儀表自我檢查。
2.營(yíng)業(yè)中:面帶微笑,向顧客問候“您好,歡迎光臨”; 把商品的金額逐項(xiàng)輸入電腦或登錄好; 結(jié)算商品總金額并告知顧客“總共××元”; 收取顧客現(xiàn)金時(shí)唱票“收您××元”; 注意檢查是否收到偽鈔; 找零時(shí)唱票“找您××元”; 協(xié)助顧客把商品裝入購(gòu)物袋; 耐心解答顧客提問; 把購(gòu)物袋遞給顧客,面帶笑容說“謝謝!歡迎再次光臨”; 收銀時(shí)如發(fā)現(xiàn)條形碼有錯(cuò)誤,及時(shí)記在問題登記本上。
3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后:打印出收銀總金額小票,并在登記表上記錄簽字;整理收銀區(qū);關(guān)閉電腦,切斷電源;存放好貨款。
附:收銀機(jī)操作程序
1、 打開顯示器;
2、 打開主機(jī);
3、 進(jìn)入登錄畫面,輸入用戶名及密碼;
4、 掃描商品條碼: (1) 如客人不要其中一(幾件),按當(dāng)前商品作廢或全部商品作廢鍵處理; (2)會(huì)員價(jià):先按會(huì)員卡鍵、輸入會(huì)員卡號(hào),再掃描商品條碼; (3) 如有同類產(chǎn)品數(shù)件,先按數(shù)字鍵,再按數(shù)量鍵。
5、 交易完畢按結(jié)算鍵;
6、 交班前要數(shù)據(jù)上傳;
7、 收銀員離開按鎖定。
四.清潔值日
1.門面、門口地面、店內(nèi)玻璃、地板、貨架清潔;
2.清理走道,確保暢通無阻;
3.試衣間、樓梯間整理;
4.擺放門口花籃;
5.提醒理貨、補(bǔ)貨;
6.提醒收銀臺(tái)整理;
7.電源、窗簾管理。