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酒店營業員崗位職責

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1.熟悉和掌握柜臺或本鋪面商品的種類、品名、產地、規格、性能、特點、用途、進價和售價。

2.營業前搞好柜臺、貨架等的衛生工作,保持環境的整潔。

3.掌握本柜臺或鋪面商品的進、銷、存情況,各種商品的暢銷和滯銷情況要及時「》〗部門

經理或有關人員進行匯報,以便經理進行業務溝通。

4.柜臺進貨要按商品的名稱、規格、數量、進價、售價等清點清楚并簽字驗收,不得有差錯。商品上貨架或柜要打上售價簽。

5.交接班時,要嚴格交接手續,做到商品、貨款相符,雙方簽名確認。

6.早班員工人店時必須兩人同時進入,復核、清點商品和周轉金款,是否賬物、賬款相符,并做好記錄,簽名確認。

7.營業時間要堅守崗位,不準私會客、辦私事、看書報、閑坐、聊天、吃東西和抽煙等。

8.下班時要將貴重物品收藏鎖好,鎖好貨柜、貨架,關燈,鎖門,待營業經理檢查合格后方可下班。

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