一個大型或連鎖超市，其采購員的工作一般由采購主管或采購經理直接管理，采購經理有哪些具體的崗位職責呢?可參考以下的超市采購經理崗位職責：

1、對采購員的工作進行監督和檢查，確保采購工作順利開展。

2、審核采購員所簽合同是否符合要求，確認供應商及終止供應商。

3、審核單品是否調價(進/售價)，并進行確認，促銷單品是否合格;日期段內商品排行、費用收取是否合理。

4、每月分析一次銷售情況，審核各部組滯銷商品的淘汰以及暢銷商品的調整和新商品的導入。

5、隨時掌握商品的毛利率和費用率的比例，進行及時調整。

6、每周根據銷售報表，分析部組的銷售及平均加價率是否合理，以便及進行供應商的篩選、單品調整。

7、根據報表，掌握各部組大分類、中分類、小分類的加價率，進行店內毛利率的調整及商品組織結構表的調整。

8、每天對各部組的工作安排完成情況進行監督和檢查。

9、每周組織采購員召開一次業務分析會，進行交流與培訓。