洗衣部主管

一、層級關系

直接上級：洗衣部經(jīng)理

直接下級：洗衣部領班

班 次：正常班

聯(lián)系部門：客房部、餐飲部、工程部、采購部

二、任職要求

1、教育：職高以上學歷

2、經(jīng)驗：5年以上洗衣部管理工作經(jīng)驗。

3、技能：熟悉部門專業(yè)知識，熟悉洗滌設備的使用與保養(yǎng)持有高級洗衣師瓬，有一定英語基礎。

4、自然條件：身體健康，相貌端正：25-40歲。男1.7米以上。女1.65米以上。

5、培訓：受過專業(yè)培訓，參加過集團干部培訓班且成績合格者。

6、工作范圍：協(xié)調(diào)經(jīng)理負責洗部工作，經(jīng)理不在時，代理經(jīng)理職責，負責洗衣部日常工作的正常進行，檢查員工儀容儀表，禮儀禮貌向員工解釋各項規(guī)章制度，計劃工作時間，檢查操作規(guī)程和質(zhì)量標準，保質(zhì)保量完成計劃工作。

三、崗位職責

1、協(xié)助經(jīng)理對洗衣部全面管理。

2、對洗衣部的洗滌質(zhì)量進行負責，對工作標準負責，保證滿足客人對洗衣的一切要求。

3、檢查店規(guī)店幻和洗衣部各項制度的落實，按計劃指導工作。檢查任務完成情況。

4、合理調(diào)配人力，安排生產(chǎn)，提高服務意識，檢查儀表，儀容，禮儀禮貌。

5、聯(lián)掌握機器設備的盍情況，合理安排維護保養(yǎng)，檢查員工對安全操作規(guī)程的落實，加強設備管理。

6、督導員工保證安全生產(chǎn)，按工作程序與質(zhì)量標準進行工作并隨時檢查員工的工作質(zhì)量。

7、熟悉各種工作技能掌握洗滌原料性能，用途用量，指導員工正確投放各種洗滌原料，控制洗滌成本，每日對洗滌原料進行盤點負責原料的出入庫工作。

8、處理客人一般投訴，遇有較大投訴上報部門經(jīng)理。

9、檢查洗衣部內(nèi)是否有消防及其它安全隱患，檢查安全制度的落實，檢查區(qū)域衛(wèi)生和設備探拭維護。 10、制定，培訓計劃，并組織實施，負責對新員工的崗前培訓。

11、負責對各組員工的工作考核及效益工作的評定，建議經(jīng)理給予獎勵或處分。

12、協(xié)調(diào)好各組關系，做好員工思想工作，培訓團隊精神。

13、每日填寫工作記錄，上報部門經(jīng)理。

14、執(zhí)行經(jīng)理的其它工作安排。