公共區域主管
一、層級關系
直接上級:客房部經理、副經理
直接下級:公共區域領班
聯系部門:飯店各部門
二、任職要求
1、教育:具有中專畢業以上學歷或同等文化程度。
2、經驗:有三年以上公共區域領班管理工作經驗。
3、技能:持有飯店英語初級證書,熟悉飯店公共區域管理專業知識及保養常識。
4、自然條件:身體健康,相貌端正 ;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。
5、培訓:參加過相關專業培訓,參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
三、崗位職責 全面管理飯店公共區域的整潔工作,保證各營業場所的衛生質量和店外停車場的衛生。 1、負責對公共區域清潔衛生的管理工作。
2、制定并落實公共區域各崗位員工的工作安排、調配、培訓、考核工作。
3、負責公共區域清潔衛生質量,地毯保養、魚池放養、庭園綠化、花卉布置等工作。
4、安排公共區域大清潔計劃,制定培訓計劃,檢查公共區域安全工作。
5、督導下屬領班及員工的工作,加強與其它部門聯系,互相溝通。
6、控制清潔劑、清潔用品的消耗,負責每期盤點工作。
7、完成領導交辦的其它工作任務。
8、遵守國家法律和飯店規章制度。