在高考填報志愿的時候，我們往往首先考慮的是院校和專業。而對于很多的考生來說，如何了解一所院校以及如何選擇適合自己的專業就成了一大難題。今天就和大家講解一下關于農產品加工與質量檢測專業大學排名的相關知識。

農產品加工與質量檢測專業大學排名

農產品加工與質量檢測專業主要專業課程

本專業參照食品檢驗員、食品加工員等國家職業標準，開設有《農產品質量檢測技術》、《食品微生物檢測技術》、《農產品加工技術》、《食品質量與安全控制技術》等專業課程。

（一）農產品質量檢測技術

本課程主要講授農產品檢驗基礎知識和基本技能，進行農產品的采樣（或收樣）、樣品處理、分析檢測、數據處理、結果報告等，以及將農產品檢驗典型操作技術進行組合解決問題的能力。

（二）食品微生物檢測技術

本課程主要講授顯微鏡使用技術、細菌革蘭氏染色技術、酵母霉菌染色技術、培養基制備技術、滅菌技術、微生物分離純化技術等典型食品微生物檢測等。

（三）食品質量與安全控制技術

本課程主要講授食品質量與安全控制的基本內容，培養學生具備從事食品質量與安全控制的基本能力，能夠及時發現和分析食品生產過程中質量安全的能力。

（四）農產品加工技術

本課程主要講授果蔬制品加工、焙烤食品加工、果蔬制品發酵生產技術等，滿足企業在生產一線從事生產與研發的能力和素質需要。

農產品加工與質量檢測專業就業方向

本專業畢業生面向農產品生產與貯藏加工領域，農產品質量檢測領域、農產品質量管理與認證領域、農產品營銷領域等，可在農產品生產加工、農產品品質檢測、相關企業農產品質量控制、農產品質量認證與管理體系認證、農產品貿易、農產品追溯體系等綜合管理崗位工作。