日記分為生活日記、工作日記、觀察日記、學生日記作文，也可分為心情日記，自然日記。日記把你每天的精彩時段記錄保存下來，有的是你高興，有的是你心里難過的時間。寫作水平不一樣，日記質量也就不一樣，例如雷鋒日記，就會出現在教科書中。讓我們一起來看看吧，下面是小編幫大家整理的觀察日記泡豆子參考，希望大家喜歡。
觀察日記泡豆子（1）
201x年4月18日 星期二 晴
今天老師給我們布置了一項有趣的作業??泡豆子，然后進行觀察。我有點興奮，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽來。
我將小花瓶裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水里撒著歡，跳著美妙的圓舞曲，豆子你擁我擠，好象是頑皮的孩子在爭水喝。豆子還不停地吐著小泡泡。過了一會兒，豆子好象是玩累了，躺在杯底安靜的睡著了，像一個個可愛的小寶寶，說不定還正做著美夢呢!又過了一會兒，我又去看看豆子。有的豆子變大了，好象鼓著自己全身的力氣，要證明自己長大了似的，豆子的顏色也變淺了。有的豆子皮已經脫落了，有的卻還穿著厚厚的衣服。用手一捏，軟軟的就像棉花糖一樣。
真希望豆子能早點發芽。
201x年4月19日 星期三 晴
我像盼星星盼月亮一樣，盼著我的豆子發芽。
今天在學校我一直都惦記著我的豆子，猜想著豆子會給我帶來什么樣的驚喜。一放學，我便沖出校門飛奔回家。回到家我連忙捧起我的小花瓶，仔細觀察起來，眼前的一切讓我欣喜若狂。我驚喜地發現，綠豆發芽了!發了芽的綠豆猶如一個個小逗號，又像一個個豆子姑娘，那小芽就是豆子的羊角辮，真可愛啊!豆子大口大口地吮吸著水，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧!豆子的皮都沒有了，渾身光溜溜的，就像剛出生的嬰兒一樣，調皮地裸露出豆子白嫩的小肚皮呢!可愛極了。水面上漂浮著豆子脫下來的綠衣裳，像一只只完成任務的小竹排，安靜的呆在一旁休息。
真是工夫不負有心人啊，終于看到芽了，我高興的手舞足蹈�？墒撬念伾兂闪说G色，湊近一聞還有一股豆香味，我想是該給豆子換水了。我把花瓶里的水小心翼翼地倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只見豆子歡蹦亂跳，快樂的不得了，一定是因為又可以喝新鮮的水了。
明天，綠豆們又會給我什么驚喜呢?
201x年4月20日 星期四 晴
放學后，我的心就咚咚直跳，三步并做兩步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在里面的綠豆姑娘們長成了什么樣了。
我驚喜地發現，“小逗號”們又長大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有兩厘米了!豆子安靜地躺在水底，身上到處散發著新生命鮮活的光芒。豆子就像那一只只暢游在水中的美麗白天鵝。有的彎著白嫩的脖子在安逸地休息;有的豎著白滑的長頸在驕傲地展示著，似乎想盡情地展示豆子那新生命的魅力。這些脫胎換骨的鮮嫩生命們，是那樣惹人憐，惹人疼，惹人愛。就連我這個平時粗枝大葉的馬虎大王，也情不自禁地動作輕柔起來。原本想伸手去摸摸那些白芽兒，但我生怕一不小心會傷害這些白嫩脆弱的新生命，最終還是沒舍得伸手!
我小心翼翼地放下小花瓶，在心里默默念叨：“可愛的白色精靈們，明天你們又會給我帶來怎樣的驚喜?我期著。。。。。。
201x年4月23日 晴 星期天
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的很長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了!最長的莖兒竟有10余厘米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經�？匆姷木G豆和經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了;普通的綠豆竟然能有這般的變化，著實讓我驚呆了。
莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴;有的小豆子的豆莖卷了幾圈，再抬起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望著我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一只只小企鵝，又像小朋友向我們招手長的……
通過這次觀察豆子變豆芽的過程，使我不僅看到了豆子在水里的變化，更使我學到了新的知識，我的收獲我久久地凝視著杯中的綠豆還是很大的哦!
觀察日記泡豆子（2）
今天老師給我們布置了一篇觀察日記，你們回家做一個泡豆子的實驗。”。我心里想：我可以泡豆子啦
回到家之后，我告訴母親：“老師給我們寫觀察日記，需要泡一些豆子。請你給我取一些豆子好嗎 ”母親立刻拿出一個大碗，舀出一勺豆子，倒進碗里，這里有紅豆、黃豆、綠豆。豆子躺在碗里，挨挨擠擠的，顏色非常好看。
剛開始豆子好像沒什么變化，過了幾個小時后黃豆就膨脹了，比原來大了好幾倍。
過了一兩天，在我認真的看護和焦灼的等待中，豆子果然沒有讓我失望，它漸漸地飽脹了，并從中間長出了一點兒細絲，白白的芽，猶如蝸牛剛長出的觸角。
不知不覺豆芽兒已長得像一片小小的樹林，挨挨擠擠，好象都在炫耀自己：“看，我長得多高呀……”。
所謂“一份付出，一份收獲”，說得一點都沒錯�！�
