【1】養(yǎng)殖社會實踐報告
一個月的時間，我在xx公司的暑假實習(xí)即將結(jié)束。很感謝xx公司給我的這次機(jī)會。這一個月時間不長，但對我思想的沖擊卻不小。不論是從對所學(xué)知識的認(rèn)識，還是對社會這個大環(huán)境的融入，都讓我受益匪淺。
這一個月，我被分配到xx市xx鎮(zhèn)xx市養(yǎng)殖場做學(xué)徒。這里的飼養(yǎng)技術(shù)水平相對較高，豬品種較超前，豬場多規(guī)模化。通過在豬場里的基礎(chǔ)操作、平時遇到的一些問題和豬場楊老師的細(xì)心講授，對現(xiàn)代的這種中小型家庭自繁自養(yǎng)式的養(yǎng)殖模式有了一定認(rèn)識和了解。作為一名飼料銷售人員，了解農(nóng)戶的現(xiàn)實需求，這是一個根本問題。
1豬的品種問題
在現(xiàn)實生產(chǎn)中，經(jīng)過長期的發(fā)展，xx市xx豬的品種相對較超前，以杜洛克、大白豬、長白豬的雜交組合為主。商品豬場母豬主要為長大和大長母豬，終端父本多數(shù)采用杜洛克進(jìn)行三元雜交，生產(chǎn)杜大長和杜長大肥豬。但因豬種更新時間長、豬種混交、本地化嚴(yán)重等原因造成母豬生產(chǎn)力低下、肥豬生長速度慢、體型差等多重經(jīng)濟(jì)問題.
2豬的疾病防疫問題
現(xiàn)代豬的流行性感染性疾病非常多,如豬瘟、狂犬、圓環(huán)病、藍(lán)耳病、口蹄疫等烈性傳染病;如鏈球菌感染、負(fù)嗜桿菌感染、傳染性腸炎等細(xì)菌性傳染病.這些病傳染性強(qiáng)擴(kuò)散快,如果防治不完全,造成面積性傳播,對豬場和本地區(qū)來說都是毀滅性的.但是以現(xiàn)在農(nóng)戶所掌握的醫(yī)學(xué)手段,這種急性傳染病是難以治愈的.為了避免損失,所以防疫才是大問題.很多農(nóng)戶對于防疫的重要性不是很了解,從防疫質(zhì)量和防疫效果上都不能做到完全,對防疫的認(rèn)識、防疫的方法、時間和用藥時的配伍禁忌知識缺乏是農(nóng)戶面臨的大問題.未治先防,通過合理的防疫程序和不同豬場針對性的防疫,從根本上避免或減少這些疾病的發(fā)生,從而保證農(nóng)戶的利益.
3母豬的飼養(yǎng)管理問題
提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,母豬是一個大問題,農(nóng)戶現(xiàn)在的母豬飼養(yǎng)水平較低,觀念比較落后,多是一統(tǒng)而論,階段性知識較少,對于不同期的母豬營養(yǎng)配比差別區(qū)分不大,其實不然,妊娠母豬和哺乳母豬的營養(yǎng)需求不同時期都各不相同.
(1) 妊娠母豬的管理: 配種后0―21天應(yīng)加強(qiáng)管理，減少應(yīng)激，應(yīng)限量飼喂，最好控制在2.0―2.2kg/天。①過高的采食量和日進(jìn)量會導(dǎo)致胚胎死亡率增加。②過早大量采食會使血液中的孕酮含量下降，造成胚胎死亡率升高。③妊娠后9―13天是著床期，15―21天是胚胎器官分化形成期，豬胚胎易受強(qiáng)烈刺激而死亡。妊娠22―95天，母豬對維生素礦物質(zhì)元素的需求相對特殊飼料品質(zhì)需求較高，營養(yǎng)調(diào)整應(yīng)根據(jù)實際情況兼顧母豬個體差異適當(dāng)調(diào)整；妊娠90―110天，母豬體內(nèi)小豬快速生長發(fā)育，母豬營養(yǎng)需求量大，此間可將飼喂量最大化（6----------－7ｋｇ／天）妊娠１１０－１１４母豬即將臨產(chǎn)（進(jìn)入產(chǎn)房）應(yīng)根據(jù)母豬體型差異適時限飼，直至產(chǎn)前不進(jìn)食，（１減小母豬腹內(nèi)壓，防止母豬腸道因小豬蠕動，母豬起臥而導(dǎo)致的腸道扭曲打結(jié)。２提前活化動員母豬儲備元）
(2) 哺乳母豬的管理：母豬產(chǎn)子后１－２天，母豬因精力消耗過大、腸胃回復(fù)等問題采食較少，也應(yīng)限制飼喂；母豬哺育期間，溫度是影響母豬采食量的一大問題，少飼多喂是一種有效的增加母豬采食量的方法。（大采食量=大泌乳量+母豬不掉膘）產(chǎn)房里，哺育階段，冷熱寒暑，不同時節(jié)，乳豬于母豬生長所需溫度各不相同，乳豬所需溫度高，所以保溫設(shè)施要好。乳豬初生，體質(zhì)較弱，易感染疾病，所以防疫也很重要。93天內(nèi)滴鼻狂犬疫苗進(jìn)行狂犬防疫，第14天肌肉注射圓環(huán)疫苗進(jìn)行圓環(huán)病防疫，第21天肌肉注射豬瘟疫苗進(jìn)行豬瘟防疫。）母豬體型較大，壓豬現(xiàn)象較多，所以豬場人員應(yīng)多注意產(chǎn)房情況的觀察，以免壓豬。乳豬斷奶后，母豬應(yīng)短期優(yōu)飼，促使發(fā)情，適時配種。（老在早，少在遲，不老不少在中間）
4仔豬前期的飼養(yǎng)管理問題
乳豬18?20斤后，進(jìn)入保育房，這個階段，仔豬生長速度快，營養(yǎng)需求高，對飼料的要求嚴(yán)格，對外界環(huán)境適應(yīng)能力低下，易感染，所以很多疾病易復(fù)發(fā)，應(yīng)做好2次防疫（豬瘟狂犬口蹄疫）。豬場人員應(yīng)多注意保育房里仔豬的健康狀況，注意衛(wèi)生飲水和飼喂，做到豬體壯膘肥，為下階段育肥做準(zhǔn)備。
5育成豬的飼養(yǎng)管理問題
育成階段，育成豬的免疫系統(tǒng)趨于平穩(wěn)，對外界不利因素體抗能力大大提高，較仔豬前期易于飼養(yǎng)，但還是應(yīng)多注意豬舍內(nèi)空氣的流通，多注意豬舍內(nèi)的聞聲清潔與溫度的控制，防止季節(jié)性傳染病的侵入。育成豬達(dá)到210?220斤后，應(yīng)根據(jù)市場價格，走向趨勢，適時出欄，使利益最大化。
以上是我對本次實習(xí)在養(yǎng)殖上的認(rèn)識，雖然很片面，但也證明了這次實習(xí)的效果。很感謝公司給我的這次機(jī)會，我也很珍惜，時間雖然很短暫但也是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了很多精彩而美好的回憶。在這段時間里，公司的史經(jīng)理和豬場的楊叔都給予了我足夠的支持和幫助，讓我學(xué)習(xí)到了很多工作側(cè)面的知識。同時，也讓我認(rèn)識到了自身的不足之處和以后的發(fā)展方向。在這一個月里我學(xué)到了很多，也感受了很多，不論從知識儲備還是到社會經(jīng)驗，都讓我得到了很大的提高。
感謝公司，感謝x經(jīng)理，感謝xx叔，謝謝你們給我的這次經(jīng)歷。
【2】養(yǎng)殖社會實踐報告
白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，我們已迎來了大學(xué)的第二個暑假，結(jié)束了這個暑期我們將邁入大三，將面對新的挑戰(zhàn)，會有新的任務(wù)，所以這個假期也變得非常難得。好多人都覺得剛剛邁出校門的大學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力很差，都是些空想主義者，都還不了解社會，沒有親身的接觸社會。因此，假期社會實踐已經(jīng)成為了我們逐步了解社會、邁入社會很好的平臺，所以充分的利用大二這個暑假參與實踐成為了大家的共識。
這次社會實踐我選擇加入經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)幾個同學(xué)組織的調(diào)研隊，由于他們之前申請創(chuàng)新性實驗項目時對生豬養(yǎng)殖這一塊做了較多的了解，所以選擇其作為社會實踐調(diào)查項目。在調(diào)研之前，我們組建團(tuán)隊，填寫重點團(tuán)隊申請表，準(zhǔn)備資料參加答辯，成功申請成為校級重點團(tuán)隊，獲得900元的經(jīng)費資助，并且在專業(yè)老師的建議下，新增了兩名雅安校區(qū)動物醫(yī)學(xué)院的同學(xué)，團(tuán)隊人數(shù)最終確定為11人。接著抽時間開會商討了調(diào)查的對象，調(diào)查的范圍并精心準(zhǔn)備了要調(diào)查的問題，制作了兩張問卷調(diào)查??養(yǎng)豬專業(yè)合作社調(diào)查問卷和散養(yǎng)調(diào)查問卷。經(jīng)過了一系列的準(zhǔn)備，在8月27日到29日這三天，我們“農(nóng)心style”生豬養(yǎng)殖調(diào)查團(tuán)隊便開始了以“成都周邊地區(qū)生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社”為主題的調(diào)查，走訪并實地考察溫江、崇州、邛崍三地的生豬養(yǎng)殖情況。
我們的第一站是溫江。8月27日，一行人早早地從川農(nóng)成都校區(qū)出發(fā)，坐車到了溫江動物檢疫疾病防治中心，按照計劃，我們尋找到了畜牧科，了解了溫江主要養(yǎng)殖場的分布地，選擇了其中最具代表性的一個??鑫興養(yǎng)豬場作為走訪地，有利于我們得出更接近現(xiàn)實的結(jié)論。當(dāng)天特別幸運，畜牧局的局長聽了我們的活動，非常支持我們，立即打電話給養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人，打好招呼，使得我們后面的調(diào)研很順利，很快就完成了任務(wù)。結(jié)束后，局長給每個人的實踐表蓋好了章，鼓勵大家繼續(xù)加油。
我們的調(diào)查方式是通過走訪養(yǎng)殖場，與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流并進(jìn)一步采訪一些相關(guān)問題，例如：貴社覺得合作社生豬養(yǎng)殖面臨的最大困難是什么？期待如何解決存在的問題？貴社認(rèn)為養(yǎng)豬專業(yè)合作社有哪些優(yōu)缺點？怎樣克服缺點？通過了解，我們得知溫江由于城市規(guī)劃，發(fā)展生態(tài)型田園城市，對養(yǎng)豬養(yǎng)禽類實行禁養(yǎng)限養(yǎng)，逐漸關(guān)閉豬場，所以在這里，規(guī)模化的養(yǎng)豬場沒有什么政府特別的補貼獎勵，只在退出時有些補貼，鑫興養(yǎng)殖場也只有1000左右的出欄數(shù)，規(guī)模很小，更無法擴(kuò)大。近兩年，由于市場價格波動幅度大，再加上政府政策的變動，養(yǎng)殖場發(fā)展很不好。
第二站是崇州??成都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的搖籃，立足于成都整體規(guī)劃，借鑒“上海宣言”，確立了“產(chǎn)業(yè)新城，品質(zhì)崇州”的發(fā)展定位。8月28日，大家起了個大早，集合趕往車站，坐上去崇州的車。到達(dá)目的地，首先去的是崇州市農(nóng)村發(fā)展局，找到畜牧科。今天就沒有昨天那么輕松了，畜牧科科長看了我們的介紹信，發(fā)現(xiàn)存在錯誤：我們團(tuán)隊一共有11個人，但是只寫了隊長一個人的名字，這是不正確的，至少應(yīng)該在名字后面加個等字。大家表示知錯，承諾下次一定注意。隊員們都希望科長能在實踐表上先蓋章，我們再去實地調(diào)查，以免來回跑，減少麻煩，她則明確堅決地表示，必須先去切切實實地做事，才能蓋章，一切按程序來，還提醒我們下次要調(diào)研，必須先聯(lián)系好，而且要早點來，我們連連點頭答應(yīng)。中午休息時，大家從網(wǎng)上看到教育部開始關(guān)注大學(xué)生社會實踐的含金量問題，專欄評論員曾撰文指出：“大學(xué)生社會實踐已經(jīng)開始變味，很多人只去蓋個章就完事，流于形式主義，并沒有得到真正的鍛煉。”隊員們逐漸理解科長的嚴(yán)格，都打起精神，準(zhǔn)備更認(rèn)真地投入實踐。
烈日高照，大家咬牙堅持。簡單吃過午飯后，就趕往崇州市西蜀生態(tài)豬養(yǎng)殖場，主人很和氣地接待了我們。通過交談，我們了解到崇州市生豬養(yǎng)殖逐漸摒棄散養(yǎng)，走向集中化，該市領(lǐng)先于全國的是其對生態(tài)、健康的準(zhǔn)確把握。西蜀技術(shù)人員介紹，公司的目標(biāo)是打造具有鮮明生態(tài)特色的特種豬，不使用任何含有激素的飼料，而是自己培育營養(yǎng)豐富的青飼料和精飼料，即農(nóng)村講的“豬草”，符合現(xiàn)代人追求健康無害的飲食需求。同時，從公司投資人那里，我們得知西蜀現(xiàn)在的豬糞可以利用投資巨大的沼氣池和肥料加工裝置生產(chǎn)肥料和提供電力，通過先近的全套化設(shè)備，實現(xiàn)零污染、少污染。另一方面，崇州具有現(xiàn)代意義的探索還體現(xiàn)在管理體制及運營模式上。在崇州靈欣養(yǎng)殖場我們還發(fā)現(xiàn)了解決農(nóng)民就業(yè)問題的新運營模式，那就是公司利用資金、技術(shù)上的優(yōu)勢，提供飼料、豬仔、藥品等，農(nóng)民則出錢建養(yǎng)殖場，發(fā)揮時間、人力優(yōu)勢，為公司代養(yǎng)，專門負(fù)責(zé)養(yǎng)殖，公司以固定的價格進(jìn)行收購。這種方式將經(jīng)營的風(fēng)險轉(zhuǎn)移給了公司，使得農(nóng)民的收入穩(wěn)定，風(fēng)險低。與成都周邊其他區(qū)縣相比，崇州市政府對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)更為重視，大力扶持現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。
調(diào)查也并不是一直都那么順利，不是每一家都像西蜀這樣配合我們，有的拒絕接受調(diào)查，有的即便是接受了，當(dāng)問到敏感問題時也不愿意透露真實的情況，其實大家有這樣不愿意接受采訪的心情也是可以理解的，遇見這樣的情況我們禮貌的說明來意，尊重對方的意愿。進(jìn)行了兩天的調(diào)查采訪，各個都是口干舌燥，但一想到即將順利的完成調(diào)查，都覺得這樣的付出是很值得的。下午回到農(nóng)發(fā)局畜牧科辦公室，我們拿出采集的照片和收集到的信息，科長看了表示滿意。當(dāng)聽到我們講到養(yǎng)了幾十頭豬的老大爺?shù)墓适聲r，科長為大家的領(lǐng)悟感到欣慰，爽快地蓋上了紅戳。她嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的態(tài)度讓我們進(jìn)步。
最后一站是邛崍。我們先來到邛崍農(nóng)村發(fā)展局，詢問了農(nóng)經(jīng)科養(yǎng)殖場的分布地，拿到資料后，眾人坐車來到成都學(xué)忠農(nóng)業(yè)有限公司，這里是我們川農(nóng)動物醫(yī)學(xué)院學(xué)生的實習(xí)基地，看到一個有川農(nóng)人的地方，心中頓生一種熟悉感。這是我們學(xué)校一位師兄經(jīng)營的公司，該公司在各方面都比較成熟，擁有專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植園三種模式。豬種采用自繁自育的方式，公司+合作社的方式融入體驗式。公司挑選合適的員工進(jìn)行養(yǎng)殖，不過與崇州不同的是，社員要交一定數(shù)量的保證金，承擔(dān)一定的風(fēng)險。家庭農(nóng)場則滿足一些人想要回歸田園生活的愿望，養(yǎng)養(yǎng)豬，種種地，過上簡單的生活。我們還了解了生豬養(yǎng)殖場引進(jìn)的生豬品種，投喂的飼料產(chǎn)品以及投喂方法，圈養(yǎng)的方式等。現(xiàn)在公司正在擴(kuò)大規(guī)模，正在修建的成溫邛快速通道為將為其提供更加便利的交通，進(jìn)一步促進(jìn)養(yǎng)殖場的發(fā)展。對養(yǎng)豬場場的整個運作模式有了較深的了解，視野更為開拓。大家紛紛表示：作為農(nóng)林類學(xué)子，學(xué)習(xí)了解現(xiàn)代化養(yǎng)豬場場，不但增知識，而且視野更為寬泛了。
從本次實踐可以看出，成都周邊地區(qū)養(yǎng)豬的人越來越少，養(yǎng)殖意向不明確，對散養(yǎng)戶的調(diào)查分析可知其存在的問題集中表現(xiàn)在規(guī)模較小、飼養(yǎng)管理水平偏低、品種良莠不齊、免疫工作還不是很到位，疾病防控能力不強(qiáng)，致使經(jīng)濟(jì)效益有所下降。主要存在以下不利因素：
（1）疫病形式嚴(yán)峻，養(yǎng)殖風(fēng)險加大
從問卷結(jié)果顯示，均認(rèn)為疾病是限制養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展最大的瓶頸因素，同時信息不暢，使很多農(nóng)戶在過去兩年血本無歸，中小型養(yǎng)豬場戶有“一朝被蛇咬、十年怕井繩”的感覺，3-5頭的養(yǎng)豬散戶基本消失，許多原來的養(yǎng)豬大戶也離開養(yǎng)豬行業(yè)。
（2）飼養(yǎng)成本增加
長期以來，養(yǎng)豬行業(yè)宣傳均忽視農(nóng)戶的飼養(yǎng)成本，認(rèn)為農(nóng)戶養(yǎng)豬不耽誤農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不用計算人工、水電等費用，然而在社會化大生產(chǎn)下這部分生產(chǎn)成本是要算的。進(jìn)行適度規(guī)模養(yǎng)豬成本最低，農(nóng)戶生產(chǎn)成本最高。如果存欄量明顯下降，農(nóng)戶在行業(yè)比較效益低下的情況下自覺選擇外出務(wù)工，而不愿從事養(yǎng)豬事業(yè)。因此，長期以來行業(yè)錯位使行業(yè)長期處于低水準(zhǔn)運作狀態(tài)。
（3）適度規(guī)模成為主流，但極不規(guī)范
調(diào)查反映，以家庭為單位的專業(yè)化適度規(guī)模養(yǎng)豬已成為養(yǎng)豬業(yè)的主力，由于其經(jīng)營靈活、管理成本低，其效益相對較高。但是適度規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)還極不規(guī)范，存在亂引種、亂用苗、亂用藥、亂用料的情況，場地選擇與場舍建筑很不規(guī)范，適度規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范非常欠缺、極不完善，飼養(yǎng)管理缺乏科學(xué)的、有針對性的技術(shù)指導(dǎo)體系。
我們提出如下建議：
（1）重點發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖
近些年，生豬價格頻繁波動，生豬利潤極度不穩(wěn)定，養(yǎng)殖利潤與成本嚴(yán)重倒掛，農(nóng)戶難以把握市場，養(yǎng)殖信心受挫，同時受國際糧食市場、飼料加工、生物燃料加工業(yè)、農(nóng)村勞動力外出務(wù)工的影響，普通農(nóng)戶大量退出。所以，在生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型時期，一定要從規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、從現(xiàn)代畜牧業(yè)的角度出發(fā)，選取一部分長期從事生豬養(yǎng)殖且有一定資金實力、有一定規(guī)模、發(fā)展前景好的企業(yè)、規(guī)模戶進(jìn)行重點扶持，從資金、技術(shù)、場地等方面給予保障，讓他們做大做強(qiáng)，使之成為生豬產(chǎn)業(yè)的中堅力量，可向崇州、邛崍的規(guī)模化養(yǎng)殖借鑒。
（2）決不放棄農(nóng)戶養(yǎng)殖
農(nóng)戶養(yǎng)殖與規(guī)模養(yǎng)殖并存是轉(zhuǎn)型期畜牧業(yè)的主要特點，相關(guān)部門一定要從標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)角度出發(fā)，從提高農(nóng)戶養(yǎng)殖量的角度出發(fā)，加強(qiáng)農(nóng)戶圈舍改造，加強(qiáng)防疫知識的普及，建立、完善生豬生產(chǎn)、價格及疫情監(jiān)管控制體系，使普通農(nóng)戶從疫病、價格的陰影中走出。
（3） 完善行業(yè)基礎(chǔ)信息
完善統(tǒng)計、預(yù)測、預(yù)報、預(yù)警體系，對包括疫情、價格、存出欄情況等行業(yè)基礎(chǔ)信息要完善統(tǒng)計措施，鄉(xiāng)防疫站應(yīng)建立科學(xué)化、透明化的行業(yè)信息發(fā)布公共平臺，使養(yǎng)殖戶能及時、準(zhǔn)確地獲取行業(yè)信息。
實踐過程，大家都很積極主動，一個人沒有問全面的問題，其他人就補充追問，這樣就使團(tuán)隊獲得更多有用的信息。每一次結(jié)束訪問，我們都會邀請負(fù)責(zé)人一起照相留念，永遠(yuǎn)珍藏珍貴的瞬間。這次實踐教會了我們在一個團(tuán)隊中要懂得團(tuán)結(jié)合作，為了一個結(jié)果需要付出努力，對待事情更應(yīng)有嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的態(tài)度。
這次實踐帶大家走出象牙塔，進(jìn)入社會中，了解到社會的運轉(zhuǎn)和我們想象的真的很不一樣。我們也了解到了農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景，提高了自身專業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)了社會實踐能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。
