養殖創業的策劃書
一.項目建設背景
在縣委組織部對大學生村官扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在鎮黨委的正確領導和悉心指導下，龍港鎮大學生村官充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建斑嘴野鴨生態養殖中心。
二.項目經濟及社會必要性評價
鳳江村是個傳統的農業村，富余勞動力較多。由于種植業收益率低及鳳江村特殊的地理位置所限(易漲水，經常遭受臺風侵襲)，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，破解這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。
鳳江村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由于品種單一、生產原始、技術落后，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富余勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。
三.市場需求分析及預測
隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經過人工喂養結合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性。其肉質細嫩，脂肪少，野味濃郁，并以其低膽固醇，低熱量、瘦肉率高、蛋白質和人體必需的氨基酸含量高等特點，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場需求空間巨大，千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養殖產業孕育著巨大的商機，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視，對于生態野味消費需求量將會逐年快速上升，后市一路看好。
經調研，我們認為根據鳳江村區域位置及市場特點，結合龍港城區的消費水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態養殖。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養殖，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入，僅見于個別高檔酒店，運輸費用占產品成本很大部分，造成該產品價格居高不下，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求。因此，我們認為高品質的野味養殖業在我縣具有很大發展潛力和前景。
四.項目建設內容及規模
1、養殖規模與方法
蒼南縣福利蛋鴨養殖場由殘疾人創辦，是全縣規模較大的蛋鴨養殖基地。自2006年創辦以來，在各級領導的關懷支持下，合作社得到較好發展。現養殖場共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝，養殖場面積較小，因此需要發展立體生態養殖業，充分發揮有限的土地資源創造最大經濟效益。去年底大學生村官到該養殖場做完調研后認為蛋鴨養殖市場飽和度高，附加值低，建議該社可利用多年的養鴨經驗，合作發展斑嘴野鴨生態養殖。斑嘴野鴨抗病能力強，味道純正，營養價值高。該品種野鴨養殖在我縣尚屬空白領域，市場需求量大，附加值高，增收明顯，前景廣闊。若市場銷路能夠打開，可擴大生產規模，進行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動本村及臨近村農戶發展相關生態養殖業、禽畜加工業，共同致富。
所謂生態養殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養野鴨，河道放養經濟魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節省魚蝦飼料。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經濟作物肥料。副產品野鴨蛋可直接供應市場或供應食品加工廠進行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學養殖和精心管理，野鴨生態養殖一定大有發展前景。
現在養殖場已經著手擴建原鴨舍。5月底引進種苗1500羽進行試養，加蓋室內飛棚。先在網棚內飼養，等技術成熟再進行放飛養殖。
2、 具體建設內容
(1)養殖棚舍建設
初步建設鴨舍3棟，雛苗舍1棟，加蓋室內飛棚，河道修整及清淤，第一期投資6萬元。
(2)種苗及食物費用
第一年引進三期共9500羽種苗19萬元，人員管理費(3人)一年4.8萬元，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。
(3)其它費用
防疫費0.5萬元/年，保險費0.5萬元/年，河道及場地租賃費1萬/年，交通、通訊、技術培訓費等1.7萬。明年準備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本。
以上幾項共需資金61.5萬元。
五.項目投資效益分析
該品種野鴨飼養90-120天左右可上市，據目前市場價，每只可賣80-120元，每天食物和管理費用約為0.3元/只。一年能養3批，每批4000 只，一年能養12000只，初步計算純利在40-50萬元左右。如果市場反應良好，養殖經驗成熟，準備在明年擴大養殖規模并向鄰近農戶尤其是低收入農戶推廣經驗，大量供應市場，走共同致富之路。
六.項目實施的組織管理
該生態養殖項目由大學生村官與養殖場合作實施，鎮科委負責政策指導。項目負責人溫從回，畢業于華北科技學院的優秀學生，負責抓好養殖場配套設施建設和銷售管理工作。養殖場創辦人陳志光負責日常飼養及防病防災工作。
七.意義及申請資金扶助
綜上所述，我們認為項目規劃科學合理，可操作性強，見效快，抗風險能力強，在項目實施第三年即可收回投資，更主要的是能起到示范帶動作用。依靠中央對三農政策扶持，闖出一條致富路，激發鄰近村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官扎根基層，服務農村的務實精神。鑒于該社由殘疾人創辦，時間短，資金少，力量小，基礎設施和技術都較落后。創業之初資金、人手、物資都倍感緊張，因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術指導。
