學院各專業緊密對接區域開放型經濟和涉外高端服務業，已形成了外貿、外語、外運、外包為主的鮮明的“外”字辦學特色。現開設24個專業，其中，國際貿易實務、軟件技術、物流管理三個專業分別與煙臺大學、青島大學、曲阜師范大學聯合培養“3+2”專本貫通學生，本科階段部分學生實現帶薪帶職學習；國際貿易實務、會計為央財支持重點建設專業；國際貿易實務、會計、軟件技術、商務英語、報關與國際貨運、物流管理、民航商務、航空服務為省級特色專業；1987年與中國對外貿易運輸公司聯合舉辦的“外貿運輸”訂單班為全國首個，國際運輸與物流管理為省級品牌專業群；國際貿易實務、物流管理、電子商務獲批山東省和青島市現代學徒制試點專業；商務英語、報關與國際貨運、電子商務、市場營銷為青島市高職重點專業；牽頭建設國際貿易實務、軟件與服務外包、會計、動漫設計與制作、空中乘務、報關與國際貨運、商務日語7個青島市中高職專業辦學聯盟，與中國郵政集團青島分公司共建山東外貿職業學院青島郵政電商學院。學院還與美國、英國、日本、韓國、新加坡等10余個國家的諸多同類院校簽訂了合作協議，開展師生互派留學或短期研修，與捷克布杰約維采技術與商務學院合作互派學生開展“海外業務代表”人才培養。
學院擁有590余人的教職工隊伍，其中具有高級職稱教師近200人，雙語教師60余人，擁有國際貿易實務、商務英語、軟件技術、會計、報關與國際貨運5個省級教學團隊；專任教師中博士后、博士占8.3%，碩士以上學位教師占85.2%，專業教師引進均為博士和有企業經驗的高級人才。學院有英、日、韓、德、法、西班牙、阿拉伯語專任外語教師130余人，其中，英語教師超過110人，8名教師先后在歐盟接受同聲傳譯培訓并取得同傳譯員證書（青島市共計10名），諸多外語教師常年為諸如奧帆賽、克利伯帆船賽、APEC貿易部長會議、國際教育信息化大會等國家、省、市重大外事活動提供高端語言服務，2016年繼南京大學、北京外國語大學和北京交通大學之后成功舉辦“第四屆計算機輔助外語教學國際研討會”，常年聘請20余名外籍教師，承擔外語課程教學和部分專業課程教學任務，師生在全國和全省各類外語技能大賽中屢次榮獲特等獎和一等獎，外語教育教學在全國職業院校中處于龍頭地位。學院高度重視教師的進修和培養，每年安排20多名教師赴國外進修培訓、40多名教師到企業掛職鍛煉。
1、我們宿舍在拐角，格局和其他宿舍不太一樣，陽臺在左側，不像其他宿舍是一開門正對著，六人間有衣柜，有書桌，有兩個下鋪。
2、一個宿舍六個人，住宿條件不錯，挺好的！
3、6人間宿舍，都是上床下桌，6張桌子。
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4、老樓也可以，雖然不是每張床都帶一桌，但是是三個人一張大的桌子，書架，抽屜，櫥子都有，而且住老樓和學姐一起也蠻不錯的。
5、學校提供一個床鋪和一個柜子。柜子是整體的，每人一個小廚，體積大約一立方米。通知書里會有一張購買床上用品的單子，如需購買請仔細閱讀。
6、新校：學校宿舍分為六人間和八人間，六人間是女生公寓樓。可以住四個上鋪兩個下鋪，另外兩個下鋪位置帶有兩張寫字臺，可供六人使用，每人一個小抽屜。沒有獨立廁所，費用是800元，在每個樓層設有公用廁所。八人間是兩座老宿舍樓和東苑的平房。老樓一座全是男生住，另一座一二樓男生三道六樓女生。
