風行全球110多年的可口可樂公司是全世界最大的飲料公司,也是軟飲料銷售市場的領袖和先鋒。其產品包括世界最暢銷五大名牌中的4個(可口可樂、健怡可口可樂、芬達及雪碧)。產品透過全球最大的分銷系統,暢銷世界超過200個國家及地區,每日飲用量達10億杯,占全世界軟飲料市場的48%.
而重視員工培訓,正是這家傳統飲料公司之所以能夠常盛不衰的一個重要原因。可口可樂人事部Claudia說:“可口可樂是一家培養人才的公司,生產碳酸飲料不過是我們的副業。”
員工能不能發揮其能力,有沒有忠誠度,關鍵在于培訓。據了解,可口可樂系統的培訓是經常性、全員性、廣泛性的,其目的是讓人人都感覺到這是個大家庭,除了工作奉獻外,還能促進個人成長。其作用也是持久而有效的,能讓人終生受益。
給員工足夠的培訓機會
培訓人才已成為可口可樂經營理念的一部分。在中國各地都有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。可口可樂中國有限公司對外事務副總監李小筠說:“因為每一天,我們的業務都在不斷地發展,我們的人員本身都應該不斷地學習、自我提高,才能應付市場變化的挑戰。”
在可口可樂,重要的一點是讓員工覺得自己有機會學到很多東西,有很多培訓發展機會。一般來說,員工總是期望和考慮公司給自己提供更多機會,但有時機會并非外人給予,是靠自己設計和創造的。因此,個人首先應確定一個清楚的目標和計劃,然后一步步走下去,這才會得到更好的發展。
培訓的動機從哪里來?可口可樂公司有一個哲學:看市場時是看有沒有什么工作還沒有做好,有什么機會還沒有利用到,就這樣一個思想令整個培訓系統不斷在前進。換言之,市場上需要培訓什么就培訓什么。
一般來說,大公司都有培訓和提升規劃,會根據業務發展的需要,制定“能力的計劃”,進行能力的培訓,如課堂培訓、在崗培訓、上級指導、崗位輪轉,以及出國進修等。那么,如何才能一步步地邁向更高的臺階呢?可口可樂中國飲料有限公司HRDirector熊先生說,主要看一個人的表現如何,還有他的潛力。有時表現和潛力并不完全是一回事。有的人雖然表現很好,可沒有多少發展的潛力,這也是不行的。除了表現和潛力外,個人自我確定的發展目標也很重要。
培訓實行分級制
在可口可樂公司,培訓也分為高、中、低三級。高層員工的培訓主要是以總部培訓發展組提供的培訓項目為主,如每年挑選一些高級經理去清華大學接受外國教授一個月的培訓。對中層員工的培訓則主要側重于他們掌握新的管理知識、新的技能,優秀者去廈門大學培訓一個月。至于一般員工則側重于本職崗位的專業技能培訓,在培訓中主要抓住潛力好、能力強的員工進行重點培訓,這些培訓主要是多提供給他們一些新領域的知識與技能,以達到升職后工作崗位的需求。而企業中層的重點員工與基層的重點員工,一般來說是企業培訓的重點,公司會集中資源對他們進行強化培訓。
在業務技能的培訓上,可口可樂系統的培訓是經常性、全員性的。如對于新的業務員,由老的業務骨干(業務主任、經理)在本單位內定期或不定期進行業務培訓;對于老業務骨干(業務主任、經理)則分批到上層管理部門(稱為可口可樂管理學院)參加培訓,不斷從實踐的總結和理論的指導上提高業務技能。
天津可口可樂公司人力資源總監徐永革說,建于2000年的天津可口可樂“教育訓練中心”,是可口可樂公司進行上述培訓的主要訓練基地。
分享系統培訓經驗
關于系統培訓,現在可口可樂在中國大概有10000多名員工(包括全國的22個裝瓶廠),也有很多的相關行業的人員。
可口可樂中國有限公司對外事務副總監李小筠說:我們在天津有一所培訓中心,對整個可口可樂生產的過程、技術訓練、個別專業的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,是專門培訓高層管理人員的,比如廠長和部門經理。很多外國信息、管理觀念,及可口可樂個案拿出來讓大家研究。通過整個系統經驗的分享,可以學到怎樣在不同市場情況下最有效地應付處理事件。