味蕾上綻放的愛

○黎 明

1記得一位老同事，每次就餐讓他點菜時，他總是首點“糖醋排骨”。結果每次都是吃者甚少，唯獨他吃得津津有味，這讓我很不解。在一次出差的時候，我們倆不經意間聊起了這件事。他告訴我，糖醋排骨是他前女友最愛吃的菜，也是她最擅長做的菜，和她在一起的時候每個星期都能吃上幾頓。分手3年了，想念她的同時，也想念她做的糖醋排骨的味道。

2想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。

3一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞。

4喜歡吃咸花生，似乎是我天生的嗜好。小時候，家里雖然每年能收上四五擔花生，但吃咸花生對我來說是件極其奢侈的事兒。因為家里窮，父母指望著能多賣點錢給我們兄妹3個湊學費。只有在我們兄妹仨，眼巴巴地看著鄰居家小孩吃咸花生饞得直流口水的時候，媽媽于心不忍才勉強給我們煮一小把。煮好后我負責分成3小堆，三兄妹各占一堆。雖然每堆只有幾顆，卻能讓我們兄妹仨樂上好幾天，因為我們都非常珍惜那來之不易的味道。

5媽媽煮咸花生的量是一年比一年多，可是我們這些愛吃咸花生的孩子們卻離家越來越遠，有時候甚至兩三年都難得回家一次。于是，媽媽每年將煮好的咸花生曬干分成3大包，分別寄到我們三兄妹的手上。每當在異地他鄉(xiāng)吃著媽媽千里迢迢寄來的咸花生，心里總是暖洋洋的，舌尖上的味蕾也總能準確地識別那種熟悉的味道，一種被愛的味道。品著這愛的味道，也使我們更加惦念家中年邁的父母。

6出門在外，也經常在街邊的小攤買咸花生解饞，但我總找不到自己想要的那種味道。媽媽煮的咸花生和買來的咸花生味道確實不一樣。因為這正如歌中所唱，媽媽煮的花生里夾雜著“愛的味道”。

7味道通常蘊含著人生種種酸甜苦辣、悲歡離合，讓人無法抗拒。味蕾上綻放出來的愛，會讓我們感懷一種特別的情愫，想念一位深愛的人，抑或懷念一段難忘的往事。

9、本文的線索是什么？先后寫了哪兩件事？（3分）

10、第4段中與“媽媽每年將煮好的咸花生曬干分成3大包，分別寄到我們三兄妹的手上”，相照應的是哪一句？這個變化說明了什么？（3分）

11、分析“一旦觸及味蕾的引線，回憶就會漫天飛舞”在文章結構上的作用。（3分）

12、文章以“味蕾上綻放的愛”為題，有何作用？體現了作者怎樣的情感？（4分）

【答案】

9、文章以味道為線索，記敘了朋友愛點“糖醋排骨”和自己愛吃咸花生兩件事。（線索1分，兩件事各1分。共3分）

10、“我負責分成3小堆，三兄妹各占一堆”。說明一家人的經濟條件越來越好，媽媽對孩子的思念越來越重。（前一問1分，后一問兩層意思各1分。共3分）

11、承上啟下。上承味道不僅烙有人的記憶，也滲有人的情感；下啟對咸花生這種特殊味道的回憶。（“承上啟下”1分，點明“上承什么”1分，“下啟什么”1分，共3分。）

12、“綻放”本是形容花開時由花蕾花瓣緊閉到展開的樣子，這里的“綻放的愛”是引申義，以此為題有點明主題，統(tǒng)領全文的作用，意在表達作者對味蕾存儲的愛的贊美。（“點明主題”“統(tǒng)領全文”各1分，“愛的贊美”2分，共4分）