高考如何選擇專業是一件非常重要的事情,選擇報考每所專業的時候,學生都要清楚的了解該專業未來的就業前景和就業方向怎么樣,本期文章小編為大家整理了關于食品營養與檢驗教育專業的的相關數據,包括食品營養與檢驗教育專業介紹、食品營養與檢驗教育專業就業前景和就業方向、食品營養與檢驗教育專業學習課程等知識。
一、食品營養與檢驗教育專業介紹
食品營養與檢驗教育主要研究食品科學與工程、食品法規與標準、食品質量管理、食品安全檢測等方面的基本知識和技能,對食品生產、加工的過程進行安全管理和質量控制,對食品的營養進行提高和合理配比等。例如:食品加工過程衛生質量的監督,食品里添加劑的檢測,食品營養成分的研究和合理配比等。
二、食品營養與檢驗教育專業未來就業前景和就業方向
食品類企業:質量控制、安全管理、食品檢驗; 餐飲類企業:營養師、營養配餐員、食品安全; 政府、事業類單位:質量檢驗、品質監督。
三、食品營養與檢驗教育專業學習課程
《食品化學》、《食品微生物學》、《食品營養學》、《食品衛生學》、《食品標準與法規》、《食品機械與設備》、《食品工藝學》、《食品毒理學》、《食品檢驗與分析》、《食品質量管理》。