食品生物技術專業就業前景廣闊廣闊，就業方向主要是在食品類企業和檢驗類企事業單位從事食品生產、食品分析、質量控制、新產品研發、食品檢驗等工作。

一、食品生物技術專業未來就業前景如何

食品生物科學專業是一個處在上升過程中的專業，發展機會將不斷增加。這個專業的學生畢業后面臨的地區性擇業差異和專業能力、文憑在他們求職過程中的重要性。地區性差異是一種客觀存在的現狀，發達的大城市發展這個產業的基礎和需要，正是一種良性循環的狀態，對于就業來說自然是較好的選擇。邊遠、中小城市則處在起步或萌芽的狀態，還需要一定的時間逐步發展。

二、食品生物技術專業好不好

食品生物技術是食品科學技術和生物技術相互滲透而形成的一門交叉學科，是在生物化學、微生物學以及其他有關課程的基礎上進行學習的。

通過本課程的學習使學生在掌握生物技術基礎理論的基礎上，了解國內外生物技術在食品工業中的應用概況和研究進展、食品生物技術的主要研究內容，掌握在食品生產中應用的重要的生物技術原理。

三、食品生物技術專業就業方向

畢業生可在食品工業企業或食品檢驗監測部門從事食品的檢測和管理工作，也可在工業、醫藥、環保等企業和相關行政管理部門從事食品生物技術產品開發、功能食品分析測試、生產管理和質量監控及營養與衛生管理等工作。