食品安全與檢測專業就業前景很好，各級食藥、農業、海關、商貿等政府部門的檢驗與技術監督單位、第三方檢測與認證機構，食品生產與加工企業及科研院所等單位從事檢驗檢測、安全評估、監督檢查、技術開發、認證認可及實驗室管理與信息技術服務等工作。

一、食品安全與檢測專業未來就業前景如何

食品專業是以生命科學和食品科學為基礎,研究食品的營養、安全與健康的關系,食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科,是食品科學與預防醫學的重要組成部分,食品專業研究同人們的日常生活關系最密切的吃飯問題。

不考研的話,這個專業畢業后工作對口單位主要有:海關,衛生防疫站,疾控中心,食品藥品管理局,糧食局等，不過這些沒有關系不好進,你懂的！

其他的就是食品企業,雖然目前很少有機構雇傭專門的食品安全負責人,但是就中國目前的食品安全狀況,無疑是食品專業就業前景很好!

畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

二、食品安全與檢測專業好不好

食品安全與檢測專業培養掌握食品安全與檢測基礎知識，運用現代生物技術手段培養具有扎實的食品安全管理的基本理論、基本知識和實驗技能，能在科研機構、質量技術監督、疾病預防控制中心、檢驗檢疫局、海關、食品企業等企事業單位和政府部門從事與食品安全與管理相關的技術工作，并具有食品科學研究、設計、營銷和食用新資源開發利用能力的復合型人才。例如：在實際學習工作中了熟悉國內外食品安全管理的政策、法規，以及食品安全管理體系。

三、食品安全與檢測專業就業方向

畢業后可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

學生畢業后可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

畢業生可在行政事業單位、食品安全管理機構、現代農業高科技園區、流通消費領域等從事食品生產、分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究等工作。畢業生可在行政事業單位、食品安全管理機構、現代農業高科技園區、流通消費領域等從事食品生產、分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究等工作。