徐州公辦大專學校有：江蘇建筑職業技術學院、徐州工業職業技術學院、徐州幼兒師范高等專科學校、徐州生物工程職業技術學院、江蘇安全技術職業學院等5所，具體完整名單見下表。

一、徐州公辦大專學校名單

二、徐州公辦大專學校最新排行榜

三、徐州部分公辦大專學校推薦

江蘇建筑職業技術學院簡介

江蘇建筑職業技術學院位于江蘇省徐州市，原為中國人民解放軍基建工程兵第三技術學校，是全日制普通專科學校。

學校始建于1979年1月；1983年7月劃歸原煤炭工業部；1998年7月劃轉到江蘇省；1999年7月經教育部批準升格為徐州建筑職業技術學院；2004年10月經教育部、建設部確定為國家建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程試點高校； 2008年7月，經教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業院校建設計劃”立項建設院校；2011年1月，經中華人民共和國教育部審批，江蘇省人民政府批準更名為“江蘇建筑職業技術學院”；2011年6月通過國家驗收成為國家示范性高職學院；學校設有江蘇建院大學科技園。2016年8月，入選第二批國家現代學徒制試點單位。

徐州工業職業技術學院簡介

徐州工業職業技術學院（Xuzhou Vocational College of Industrial Technology）是一所由江蘇省人民政府舉辦的全日制普通高職院校，6月，被確認為江蘇省示范性高職院校；2017年12月，被列為江蘇省高水平高等職業院校建設單位。

徐州工業職業技術學院創建于1964年，時名為徐州市輕化工職業學校，隨后更名為徐州市輕化工中等技術學校；1965年，改為徐州化工技術學校；1966年6月“文化大革命”開始后，學校停課，1970年學校停辦；1978年，恢復建校，改名為徐州化工學校；2002年，升格并更名為徐州工業職業技術學院。