企業安全生產工作會議記錄內容范文 篇1

為切實保障20xx年上半年度食品衛生安全，20xx年3月14日，堰新社區召開了20xx年第一季度堰新社區食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛生安全工作作詳細要求：

一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時，一定要根據自身規模、硬件設施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。

二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規范、完整。

三、嚴把五道關口。

一是嚴把進貨關，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬，向食品生產單位或批發店進貨的，還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。

二是嚴把貯存關，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛生清理，根據各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴格杜絕二次污染，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴把食品加工關口，所有食物應根據衛生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產品，發現腐敗變質的食物應立即清理，不得回鍋加工。

四是嚴把洗消關，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔，并認真填寫餐具消毒記錄。

五是嚴把個人衛生關口，重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓，取得健康證后方可上崗就業，就業中應保持良好的個人衛生習慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業的人員應戴有口罩。

企業安全生產工作會議記錄內容范文 篇2

會議傳達了集團公司20xx年安全生產工作會議精神，著重傳達了薛仁貴董事長在省集團公司20xx年安全工作會議上就20xx年安全生產工作的8點強化要求;會議聽取了公司及各生產單位2月份的安全生產工作完成情況和3月份安全工作安排的匯報;最后公司領導對當前的安全生產工作提出了具體的要求，紀要如下：

會議強調，當前政府和上級部門對安全生產工作要求日趨嚴格，各生產單位安全生產工作直接影響公司的生產經營和發展，要堅持科學發展、安全發展，按照上級20xx年安全生產工作的部署，切實抓好各項安全生產工作。

會議要求，20xx年安全責任制要層層分解，明確目標責任，逐項落實，切實把安全生產工作做好。

會議就下一階段的安全生產工作提出如下要求：

一、各單位要認真學習集團公司20xx年度安全工作會議《強化責任，狠抓落實，確保安全生產形勢持續穩定》的報告精神，結合實際，加強領導，采取措施，貫徹落實。

二、各單位要按照與公司簽訂的《20xx年安全生產目標管理責任書》要求，圍繞“科學發展、安全發展”主題，進一步落實安全生產主體責任制。

三、各生產單位要按照政府機關以及能源集團和控股公司的'安排，大力推進安全標準化工作，不斷夯實基礎，保障安全生產。

四、各單位要高度重視能源集團春季安全大檢查，科學地安排人員開展春檢自查自糾，對重點區域和隱患較多的地方要加強巡視和檢查，尤其是礦山安全工作，對發現的問題要及時制定措施，整改到位。

五、要結合雷雨季節特點，提前實施防雷計劃，公司部分生產單位在安排技改、大修時，要重視防雷設施的恢復，尤其是廈門電廠要結合外部審刻提出的不合格項要做好整改措施，以確保雷雨天氣來臨前發揮作用。

六、20xx年公司各單位學習、推廣“白國周班組安全管理”效果、落實情況不是很好。各單位今年要結合自身實際，認真制定計劃，通過扎實開展系列活動，務必取得實效。

七、各單位要持續完善各項應急救援預案的修訂和整編工作，并切合實際地每年開展1至2個專項實戰演練，切實加強公司的應急管理水平，提升應對突發事件的能力。

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八、各單位要根據在建項目的發展，繼續加強新員工的三級安全教育和老員工的轉崗培訓，各權屬單位負責人和安全管理人員要繼續參加安全資格培訓和復訓，不斷提高各級人員的安全管理水平和素質。

九、電廠和化工廠及礦山等單位安全生產許可證將分別于5月6日，5月7日和6月17日到期，請相關單位抓緊準備換證申請材料，于3月15日前提交上報。