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武漢輕工大學（Wuhan Polytechnic University）原名武漢工業學院，位于九省通衢的湖北省省會城市-?武漢市，是一所以工科為主干，工、管、理、文、經、農、藝、法等學科協調發展的多科性大學。

學校創建于1951年，是全國最早一所培養糧食行業專門人才的學校。曾先后隸屬于原國家糧食部、商業部、國內貿易部，1998年實行中央和地方共建，以湖北省管理為主的體制，是湖北省和國家糧食局重點支持建設的普通高校，國家首批卓越農林人才教育培養計劃改革試點高校。2013年5月經教育部批準，武漢工業學院更名為武漢輕工大學。武漢輕工大學是中國目前唯一一所以“輕工”特色命名的高校，學校的前身是曾經聞名全國的三大糧院之一“武漢糧院”，是一所專門培養糧油食品行業專門人才的高等學府。

截止6月，學校有辦學用地面積100余萬平方米，校舍建筑面積近50萬平方米。學校設有14個教學院（部），舉辦有繼續教育學院；有本科專業62個；一級學科碩士點8個、二級學科碩士點50個，工程碩士專業學位授權領域5個、農業推廣碩士專業學位授權領域5個、省級立項建設的博士學位授權學科3個。學校全日制在校本專科生、研究生16000余人；武漢輕工大學由常青校區（主校區）和金銀湖校區（新校區）兩個校區組成。