學院現有中國烹飪(餐飲服務)大師42名,其中在學院專職任教的中國烹飪大師6名,分別是徐書振、付兵、趙銀紅、郝順增、海洋、楊紅方;外聘中國烹飪(餐飲服務)大師兼任客座教授或學徒制導師36名,分別是:宋春亭、李保定、孫科祥、李志順、頓玉松、成國富、陳鐵林、陳偉、張春雨、張國利、孫樹聰、劉桂杰、馮建忠、侯永強、蘇振杰、王晶、孫瑞松、杜習偉、胡志霞、劉桂山、付永波、王曉輝、李茂華、李宏群、朱成杰、魏興東、展義德、高炳義、周明元、王海東、李培雨、孔潤常、樊永安、許套群、張宏濤、劉秋生等。
中原烹飪文化發展研究院現有研究員和高級顧問37人,其中研究員20名,分別是:杜莉、趙珩、姚偉鈞、馬志和、鄭秀生、李志順、王素明、邸春生、孫科祥、馮玉珠、鄭昌江、頓玉松、馮建忠、成國富、呂俊濤、張國利、張春雨、喬增廣、樊勝武、侯永強;高級顧問17名,分別是:王春峰、馬婧薇、徐宜發、翟尚奇、呂長海、杜新敬、任全福、李全忠、趙留安、董學亮、李保軍、魏鴻章、謝林相、高士選、陳進長、余甫旭、樊勝平等。
實訓室建設
學院建有中式烹調、西餐烹飪、中西餐廳服務等專業實驗實訓室58個,大師工作室、創新工作室等省級以上大師工作室4個,是中國烹飪大師工作站。
文化傳承
作為河南省非物質文化遺產傳承基地,學院在挖掘、保護、弘揚烹飪文化方面做了大量工作。編輯、整理出版了《中餐綱目》《廚鄉韻》《百菜百典》《廚詩三百首》等宣傳烹飪文化的相關書籍,完成了省教育廳交付的“十二五”烹飪類教材編寫任務,與中央電視臺、河南電視臺合作,協助拍攝了“端午訪古”“陽光大道”“中國豫菜”等多部專題片、紀錄片。特別是積極參與中國烹飪文化博物館的建設,完成菜品設計、烹飪文化介紹等工作任務,受到了社會各屆的一致好評。
就業創業
多年來學院畢業生一直是供不應求,歷年就業率均高于全省平均水平近10個百分點,畢業生中有約9%的學生以各種形式自主創業,也高于全省平均水平。學生不僅就業率高,而且就業城市、就業單位、就業待遇與未來發展都很好。人民大會堂、全國政協禮堂、釣魚臺國賓館、國家紀檢監察培訓基地等都有學院畢業生就業,大部分畢業生就業去向是高速鐵路以及京、滬、廣、深等一線城市的五星級以上飯店。學院鼓勵學生創業,在日常教育中對學生的創新創業進行積極鼓勵和引導,每年均舉辦創業大賽,策劃的學生創業項目連年在全省高校創新創業大賽中取得優異成績。2016年,學院被評為河南省“最具就業競爭力十大典范高校”。長垣烹飪職業技術學院宿舍條件
學院標準宿舍,有六人間、八人間、十人間,上下床,配有衛生間,洗漱臺,室內有桌椅,衣柜等配套設施齊全,方便學生的日常生活。
長垣烹飪職業技術學院宿舍條件
長垣烹飪職業技術學院周邊環境
河南旅游資源豐富,名勝古跡眾多。河南是中華民族的主要發祥地之一,是我們的先民生活和創業的地方。其中著名的河南旅游景點包括龍門石窟、少林寺、黃帝故里、清明上河園、殷墟和云臺山、白云山、伏牛山、石人山、雞公山、丹江口水庫、武侯祠。如果你在這里讀書,你就可以到處游覽一下這些名山大川。
2018年長垣烹飪職業技術學院開學時間入學指南及錄取通知書發放時間查詢
長垣烹飪職業技術學院2018年單獨招生簡章專業錄取分數線結果查詢通知書發放時間
長垣烹飪職業技術學院食堂情況
學校食堂內部環境干凈衛生,寬敞明亮,每天都會為學生提供各類美食,不管是本地特色,還是外地風味,可以很好的滿足學生日常的飲食需求,食堂的衛生環境也是有嚴格把關,讓學生吃的放心。