海洋工程與技術專業培養具備海洋科學的基本知識及海洋高新技術開發研究的能力，能從事海洋高科技、海洋資源開發及海洋工程的高級專門人才。

主干課程?, 海洋科學導論，生物海洋學，海洋地質學，海洋調查與觀測技術(含出海實習)等。

海洋工程與技術專業實踐教學?,主要實踐性教學環節：包括海上實習，畢業論文等，一般安排10周～12周。主要專業實驗：海洋遙感，海洋地質勘探方法，信號與信息處理，海洋工程等。

海洋工程與技術專業就業方向?, 該專業的畢業生可到海洋工程設計、研究、建造、檢驗等部門從事海洋結構物的研究、設計、制造、檢驗、貿易工作，也可從事海洋油氣開發以及航運管理、海上保險等，也可以到海洋開發、航務工程、船舶工程、道路與橋梁工程等相近專業部門工作。