高考填報志愿時，食品檢測技術專業學什么、培養目標、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，小編已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。

1、食品檢測技術專業主要開設課程

食品感官檢驗、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品儀器分析、食品標準與法規、食品質量控制等。

2、食品檢測技術專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識，熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備，具備完成食品企業常規檢驗項目的檢測等能力，從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。

3、食品檢測技術專業就業方向

主要面向食品生產、食品流通、食品監管和第三方檢測機構等相關行業，在食品理化檢驗、微生物檢驗、實驗室質量控制及產品質量控制等崗位群，從事食品分析檢驗和質量安全管理等相關工作。