高考填報志愿時，冷鏈物流技術與管理專業怎么樣、培養目標、就業方向、主要課程有哪些是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，為了方便大家查詢，小編已經為大家整理好了相關信息，供大家參考。

冷鏈物流技術與管理專業主要開設課程

1．核心課程

制冷技術、冷庫與冷藏技術、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設施與設備、倉儲與配送實務、包裝技術、物流信息技術等。

2．實習實訓

在校內進行包裝、冷鏈設施設備操作與維護、冷庫倉儲與現場管理、冷鏈物流運營方案

設計與實施等實訓。

冷鏈物流技術與管理專業培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握現代物流、冷鏈物流、食品與藥品物流等專業知識，具備冷鏈物流業務技術處理和管理能力，從事冷鏈物流企業和食品藥品等物流企業技術維護和現場管理工作的高素質技術技能人才。

冷鏈物流技術與管理專業就業方向

主要面向冷鏈物流企業、商貿物流企業、冷鏈生產企業，在物流崗位群，從事冷庫倉儲管理、冷藏運輸與裝卸組織、冷庫與制冷設備維護等工作。

冷鏈物流技術與管理專業主要職業能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；
2．具備冷鏈物流運營方案設計與實施的能力；
3．具備制冷設備和其他冷鏈設備技術的維護能力；
4．具備冷庫倉儲管理和現場作業組織的能力；
5．掌握現代物流基本理論；
6．掌握冷庫和其他冷鏈設備的操作技能；
7．了解食品、藥品等冷藏冷凍的專業知識。