農業工程專業是一個綜合性的交叉學科，是現代科學技術與農業產業化、現代化的有機結合。是教育部為探索新世紀復合型工程技術人才培養的模式專門立項研究而設立的以一級學科招生的專業，培養的人才將具有良好的綜合素質能力、適應現代科技發展，特別是工程領域技術集成與創新的需求。學生主要學習水利、土木工程學科的基本知識、基本理論，受到水利工程設計方法、科學研究方法及施工與管理的基本訓練，具有水利工程的勘測、規劃、設計、施工、管理等基本能力。

農業工程專業主要開設課程

機械制圖與計算機繪圖、工程力學、機械設計基礎、電工技術、電子技術、工程測試技術、生物學基礎、農牧業生產基礎、工程材料基礎、工程結構基礎、農業工程導論、農業機械與設備、土壤與水資源、農產品加工工程、設施農業工程、機械裝備設計、農業工程項目規劃與設計、工程項目管理、機電系統驅動與控制等。

主干學科：農業工程、環境科學與工程。

核心課程：工程力學、機械設計基礎、電工電子技術、工程測試技術、液壓與氣壓傳動、農業機械與裝備、農產品加工工程、設施農業工程工藝、機電系統驅動與控制。

農業工程專業培養目標

本專業培養具有現代科學技術知識和工程實踐能力，能從事農業工程科學研究、 設計規劃、開發建設和管理以及農業設施與環境、農業資源開發與利用、現代農業生產技術集成 與管理、自動控制與檢測等方面工作的高級復合型工程技術人才。

農業工程專業發展前景

學生畢業后可到現代農業工程設施與裝備部門、農業高新技術企業、科技開發園區、規劃設計院所和科研教學單位工作，從事農業工程及相關領域的規劃、設計、開發、建設、管理、教學或試驗研究等工作，也可到工業部門從事設計、研發、管理與銷售工作。裝備生產、經營以及管理部門中從事農業裝備的性能設計、管理營銷和教學科研等方面的工程技術工作。