浙江海洋大學東海科學技術學院成立于2000年1月，是經國家教育部和浙江省人民政府批準，以浙江海洋大學為依托創建的一所按民辦機制運作的全日制普通本科院校。學院擁有學士學位授予權，學生學習期滿且成績合格，頒發浙江海洋大學東海科學技術學院畢業證書和學士學位證書。2015年，學院入圍浙江省首批“加強應用型建設試點本科院校”。

學院位于浙江舟山群島新區（舟山市）定海區，占地面積500畝，建筑面積14萬平方米，校區整潔寧靜，風景宜人。學院面向全國招生，現有全日制在校本科生近6000名。學院依托舉辦方浙江海洋大學的辦學實力，借助合作企業（地方）的優質教育資源，擁有完善的教學設施和一支理論水平高、實踐能力強的師資隊伍。

學院下設機電工程系、達內IT學院、經濟管理系、中文系、外語系、醫學院、公共教育部、體育與軍訓部等8個系（院、部），擁有工學、理學、管理學、文學、經濟學、醫學等6個學科門類，其中機械工程為浙江省B類一流學科；設有機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化、計算機科學與技術、物聯網工程、財務管理、市場營銷、英語、經濟學、食品衛生與營養學、護理學等31個本科專業，其中浙江省新興特色專業3個，校企共建專業7個。建有浙江省國際服務外包人才培育基地1個，浙江省本科院校實驗教學示范中心1個，浙江省大學生校外實踐教育基地1個，浙江省漢語國際教育信息化實踐基地1個。

學院堅持開放辦學，積極開展與國境外大學的交流與合作，與俄羅斯南烏拉爾國立大學等國外高校聯合培養人才，合作開展經濟類、機械電子類 “4+2”碩士、本科生交換等人才培養項目，為廣大學生提供了更多的學習深造機會。

學院堅持“以生為本、以德為先”的教育理念，大力培養“綜合素質高、實踐能力強、發展后勁足”的應用技術型人才。近5年各類大學生科技競賽中榮獲省級及以上獎項316項，其中國家級獎項20項；授權專利115項，其中發明專利2項；省級科研項目立項39項，發表論文85篇。學生參與各類社會實踐和志愿服務贏得地方和單位的一致好評。涌現出大陸新銳女導演、中國大學生自強之星、全國就業創業優秀個人、全國高校“踐行先進個人”、浙江省“勵志成長成才優秀大學生典型”、 浙江舟山群島新區十大杰出青年等優秀畢業生及學子。

學院堅持“育人為本、質量立校、跨界融合、特色取勝”的辦學理念和“地方性、應用型、差異化、開放式”的辦學特色，積極承擔為區域經濟社會發展提供人才支撐的重要使命，致力打造應用技術型人才培養基地。到2020年，努力把學院建設成為特色鮮明，有一定社會影響力的應用技術型本科院校。