1當前高職院校禮儀教育的現狀和形勢要求

經濟社會轉型升級對高職學生禮儀素養提出了更高要求職業院校的辦學與市場結合度高，其畢業生的職業能力和綜合素養直接顯現在行業、企業等社會主體中，對生產、建設、管理和服務一線環節直接產生影響。然而，從當前第三方教育監測機構和社會用人單位反饋的信息表明:現在大學生就業面臨的最大困難不是成績、知識和經驗的欠缺，而是職業規范、職業意識、職業精神等人文素質的缺乏，集中表現在社會責任感、崗位適應能力、敬業精神普遍不高，可持續發展能力不足。這一境況對當前我國經濟結構轉型升級，使“‘中國制造’更多走向‘優質制造’‘精品制造’，使中國服務塑造新優勢、邁上新臺階”的要求還有諸多差距，亟需“破冰”。高職院校要適時調整和優化人才培養模式，堅持“立德樹人為先”，將重規模、重基礎建設的辦學思路調整到內涵發展的主題上來，以職業精神為引領，全面提升學生綜合素養教育的方法和水平。

2高職禮儀教育的實施途徑

近年來，隨著經濟社會提質、增效、升級的速度不斷加快，社會競爭的日益激烈，社會人文素養滑坡對行業的影響也日益加大，特別是對培養生產、建設、管理和服務一線高素質勞動者和技術技能型人才的職業類院校更是提出了嚴峻的挑戰。

雖然職業院校也普遍認識到人文素質教育對職業院校學生教育的重要影響，很多院校也加大了禮儀教育的研究和教育資源投入，但對禮儀教育的實施途徑改革卻仍顯乏力。筆者認為，要促進職業從業者綜合素質提升，就必須從課程建設入手，抓好環境教育和師資隊伍建設，以課程改革、人才培養改革、師資隊伍建設全力推進高職禮儀教育發展。

2．1高職禮儀教育要抓好課程建設

2．1．1要結合專業發展需要開設禮儀必修課如，在電子商務、汽車營銷、報關與國際貨運、物流管理等市場標準化要求高的專業，要將禮儀課程納入到必修課范疇，開設商務人員形象設計、人際溝通、交往應酬禮儀等專題，使學生靈活掌握未來職業需要的基本禮儀規范。2．1．2全面推廣禮儀公共選修課建設職業院校要改變以往“整桶灌輸”的禮儀教育公共選修課的授課模式，將公共禮儀分解成若干課程模塊，如服飾禮儀、公務禮儀、書信禮儀、談話禮儀、接待禮儀、乘車禮儀等等，化整為零，縮短課時安排，使不同專業的學生根據自身專業和職業生涯規劃來選擇性學習。同時，要加大課堂教學模式的改革，變革傳統面授為主的教學方式，教師要根據所授課程的不同，設置不同的實踐場景，通過群體活動，讓學生從中尋找差距，規范個人行為，提升職業素養。

2．1．3加大禮儀公眾教育平臺建設當前，高職院校要邀請行業、企業專業能手、技術骨干、品牌經理等兼職教師到每個專業授課很難實現，特別是禮儀素養的教育就更難指望以此途徑來取得成效。學校相關部門可以從專業(群)的角度出發，邀請專業人士開展公共禮儀、專業禮儀素養養成等講座，這樣可以更加優化資源配給，學生接受程度也將大幅提高。同時，學校要加大新興自媒體資源的開發與應用，以禮儀協會等公眾組織名義，遴選專業教師指導，由禮儀專業教師、學生共同組成，收集和整理相關禮儀知識、禮儀教育模式、禮儀小游戲等，以微博、微信、校園電臺、廣播臺、網絡等平臺向全體師生投放，使課內教育與課外教育相輔相成，真正起到促進學生素質養成的良好效果。

2．2高職禮儀教育要抓好環境教育美國著名教育學家約翰?杜威認為:“直接教育是不可能的，教育只能借助環境來間接達成。”職業院校的學生與崗位聯系最為緊密，對職業環境的依賴程度自然就更高，其禮儀教育借助環境教學成效自然更加明顯。

2．2．1充分借助學校專業和職業訓練環節，做好環境教育學生進入高職院校，就要開展好專業入學教育，從中要灌輸職業素養、職業精神、職業禮儀等知識，促進學生一開始便形成良好的職業認識。在實驗實訓室要根據操作流程制定標準化要求，以掛圖、守則等不同形式張貼在室內顯著位置，實操訓練的始末要進行學習、比照，專業要求高、對外服務要求高的專業要分解工作流程中的禮儀教育環節，創設實物、實景訓練，依托環境影響學生禮儀規范的養成。

2．2．2充分借助校園文化精神的影響，提升學生禮儀教育的品格內涵校園文化精神是培育學生獨有品格的重要載體，如福建船政交通職業學院培育和形成的“以船政精神、以為基礎，以行業文化為載體”的獨特校園文化內涵，將船政先賢“求實自強，求實創新”的民族精神、以“愛國、奉獻”為主題的核心價值理念、以“服務、創新”為基準的職業精神融為一體，通過精神塑造引領學生從業規范，職業禮儀教育收到了良好的效果，充分發揮了人文精神環境建設對禮儀教育的促進和影響。又如福建商業高等專科學校以“閩商文化”為主題，加強學生課外實踐環節的禮儀素養，以閩商精神、閩商商業規范結合現代職業教育的要求，對學生課堂禮儀教育和職業精神的塑造收到了很好的教育作用。

2．3高職禮儀教育要抓好師資建設高職院校開展禮儀教育，相比普通高等院校對師資建設提出了更高的要求。教師要提高自身的專業能力、培育和規范職業操作規范，更重要的是要通過個人職業精神和自身禮儀素養的人格感化促使學生從職業精神層面出發掌握禮儀知識、提高技能本領。筆者認為，學校要充分抓好專業教師、禮儀專職教師兩支重要力量，對學生禮儀教育共同發力，以有效提升禮儀教育的成果。

2．3．1注重專業教師職業精神和禮儀素養的提高高職院校專業教師是專業規范運行的代表者，其自身職業素養、職業精神、職業行為等往往對學生具有“定型、定性”的作用，其禮儀規范作為一種重要的教育因素在教學活動過程中對學生人格也必然產生一定的影響［4］。因此，高職院校要將專業教師的職業精神和禮儀素養納入到師德教育體系中來，建立常規化的禮儀教育培養制度，一方面要做好教師的校內培養，利用校內各種資源加大教師職業素養養成，如開展專題講座、師德師規評選等，做好引導;另一方面要鼓勵教師走出去，到企業、行業一線去鍛煉提升，將不斷更新的行業規范帶回來，傳授給學生，促使教師在人才培養過程中，在職業生涯規劃輔導過程中，加大對學生職業行為規范、職業禮儀的開發與應用，真正起到“傳、幫、帶”的作用。

2．3．2抓好專兼結合的禮儀教師隊伍建設是提升高職學生禮儀素養的關鍵高職院校禮儀課程的專職教師更要具備專兼結合的雙師型教師的特點。一方面專職教師要熟練掌握并教授學生掌握基本的禮儀、知識、技巧，促使學生在校期間就能夠掌握日常職業從業者必備的行為規范和習慣;同時，學校要結合專業教學的特點，要求來校任兼職教師的企業骨干、專業能手等在課程設計過程中對本專業、本行業內的職業規范、職業素養要求進行講授，引導學生在實習、實訓過程中掌握日常職業禮儀規范。通過專職禮儀教師和兼職教師的共同促動，使學生能夠準確掌握未來職業生涯中的禮儀規范，培育良好的職業精神。