【篇一：麻辣燙的味道】
望著窗外的黑暗，聽著雨點不住打落的聲音，嗯，很平靜的心情，而穿越過層層雨幕的辛辣的香氣，卻讓我的思緒回到過去的一個下雨天。
也是同樣的雨天，只是那是更加抓狂的大雨，有著嚇人的巨雷與明晃晃的閃電，我和同路的小蘿卜冒著大雨奔跑著，耳邊是熟悉的雨花濺與腳步陣陣。
一路上伴隨著互相斗樂取笑的語音，有著從未斷過的絲絲溫馨，這是我的童年時光，有著什么都不怕的沖勁，有著游戲人間的心態(tài)，真得是很“年輕”啊。
“看，有個遮雨篷，先避雨吧!”小蘿卜拉著我向前跑，兩個人濕漉漉的手握在一起，倒是出奇的溫暖了。
“啊!好，雨那么大，打在身上還挺疼的�！蔽倚ξ幕貞�，還不忘記用手撥開緊貼在額頭，面頰上黏乎乎的頭發(fā)。
“咳，真是運氣不好，居然下雨了，淋得身上都濕了，呀呀或，書呀，作業(yè)也全濕了，唉，怎么這么倒霉呢?”我不住的抱怨著，小蘿卜在旁呵呵的笑，“嘻嘻，夏天的雨，是這樣的，瞧，那邊有個麻辣燙攤子，過去看看怎么樣?”“啊，好!吃點東西熱乎!別看是夏天，淋雨后有些冷呢，走!”這次換我拉著小蘿卜了，沒辦法，自己對吃食一向沒有免疫力。
印象中只剩下迷蒙的白霧。耳邊是清脆的滴水聲，眼前是彌漫著的，散發(fā)著辛辣香氣的熱氣，然后是兩張只在笑的臉，也許有些對話，也許互相有過拍肩膀，點腦袋，刮鼻子的取笑，但最終形成的只有笑著的臉。
我想，那麻辣燙的味道定是很美味，不然是如何支撐得起那么燦爛的笑容?
夏天的雨是陣雨，于是很符合變幻無常的風格，小蘿卜和我有幸的目睹了一場雨過天晴。明媚的陽光不定期來了燦爛的笑意，而麻辣燙辣辣的味道也溢滿了小巷，小巷盡頭是我和小蘿卜牽著手蹦跳著走向前方。
今時今日。雨卻并未停歇，空氣中那抹不知何處傳來的辛辣氣息早已經(jīng)消散，而回憶中麻辣燙的味道卻縈繞于心，自然也伴隨著那兒時的笑顏。
【篇二：麻辣燙】
俗話說得好“民以食為天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個色香味俱全的麻辣燙了。
記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒到門口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來，真是十里飄香啊!來到這家店，我們先打開冰柜。柜中的菜琳瑯滿目，令人眼花繚亂，真是無從下手。
麻辣燙做法很簡單，首先，先把才放入一個漏勺中，等到時間差不多了，就隨手抓起一把洗凈的粉絲放入其內(nèi)開會晃動，燙上一兩分鐘。接著將燙熟的粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據(jù)個人的喜愛放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。
吃麻辣燙時，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現(xiàn)出麻、辣、酸的特點。有時甚至會忍不住想一口吞下去，可是為了品嘗那股香味兒，我總會細嚼慢咽。
