沂水縣位于山東省中南部，歷史悠久，因沂河過境而定名，迄今已1400多年。沂水縣是革命老根據地重心縣之一，“紅嫂”的故鄉，《大眾日報》創刊地，沂蒙精神發祥地之一。戰爭年代，陳毅、羅榮桓、徐向前等老一輩革命家曾在這里指揮過戰斗。

沂水旅游主題口號：

1、洞納天下景，水潤沂蒙情。

2、走遍千山萬水，難忘山東沂水。

3、好客山東，樂活沂水。

4、千山萬水，最美沂水。

5、生態休閑地，山水沂蒙情。

6、走唄，去沂水旅游去。

7、地質博物館 沂蒙風情園。

8、沂水，八百里沂蒙的彩色封面。

9、有一方山水，叫沂水。

10、峽谷畫廊漂流過，七十二崮飛彩虹。

11、好客山東，休閑沂水。

12、地質奇觀山水畫卷。

13、魅力沂水——讓世界睜大眼睛。

14、攬自然奇觀，展魅力沂水。

15、山水宜居地，魅力沂水城。

16、品山水盛宴，醉沂蒙風情。

17、景·秀沂水，洞·絕天下。

18、宜天、宜地、宜人、沂水。

19、沂蒙明珠，休閑之都。

主要旅游景區：

1、沂水雪山彩虹谷沂水雪山旅游區（AAAA級），雪山樹木蔥郁，奇石林立，自古就有“雪山七十二景”之說，主要有“熱炕”、“涼炕”、龜馱橋、仙人橋、燈碗石、霹靂石、雄雞石、蛤蟆石、馬子24.0pt石等眾多奇石景和各種形狀的奇松。雪山文化內涵豐厚，是節假日人民休閑娛樂的好去處。

2、沂水地下熒光湖旅游區（AAAA級），是一處著名的地下螢火蟲水洞神秘世界，也是集休閑、游憩、娛樂、度假溶洞觀賞螢火蟲為一體的綜合旅游項目。神州獨有，亞洲唯一。

3、沂水地下大峽谷，內有“一河、五關、六瀑、九泉、九宮、十二峽”等景點一百余處，氣勢磅礴，奇特壯觀，幽深莫測，氣象萬千。由巨大的喀斯特裂隙發育而成，是我國的特大型溶洞之一，是江北第一長洞，被譽為“中國地下河漂流第一洞”。