上海杉達學院是在上海浦東開發開放的背景下，于1992年6月由上海交通大學、北京大學、清華大學部分教授發起創辦的全日制民辦大學。1992年8月，經上海市高等教育局批準籌辦，校名為“杉達大學”，并于當年秋季面向全國招生；1994年2月，經國家教育委員會批準正式建校，校名為“杉達學院”；2002年3月，經國家教育部批準設置為全日制普通本科院校，校名為“上海杉達學院”；2005年8月，經上海市學位委員會批準，增列為學士學位授予單位。2012年4月，學校被上海市教委列為上海民辦高校示范校創建校。2013年學校成為中國應用技術大學（學院）聯盟首批成員；全國非營利性民辦高校聯盟成員。

學校現有上海浦東、浙江嘉善兩個校區，占地808畝，建筑面積29.57萬平方米。教學科研儀器設備總值10680.6萬元，紙質圖書111.3萬冊，電子圖書140萬冊、電子出版物5037件。

學校專任教師565人，其中正高職稱70人、副高職稱139人，博士、碩士369人。其中有上海市教學名師1人，上海市教學指導委員會委員5人；獲上海市“海外名師”項目2項。全日制在校生1.2萬人，其中本科生1.13萬人，占在校生人數的92%。畢業生3.1萬人，近五年平均就業率97.9 %。

學校設有勝祥商學院、管理學院、信息科學與技術學院、外語學院、藝術與設計學院、國際醫學技術學院、現代服務外包學院、公共教育學院、嘉善光彪學院（校基礎部）、滬東工學院、時尚學院、傳媒學院、創新與創業學院、繼續教育學院等14個二級學院。學科涵蓋經濟學、法學、文學、理學、工學、醫學、管理學、藝術學、教育學等9個門類，設置普通本科專業26個。現有國家級特色專業1個，省市級特色專業1個。

學校現有省市級本科教學質量與教學改革工程項目16項，上海市民辦高等教育政府扶持資金項目35項。省市級教學成果獎4項、優秀教材獎5項、示范性全英語課程6項、精品課程1項、重點課程37項。近三年，承擔局（廳）級以上科研項目228項，其中省部級項目3項，上海市教委重點、重大項目8項；橫向項目4項。公開發表論文225篇，其中國際三大檢索收錄5篇，國內核心期刊75篇；出版著作（教材）21部。

學校堅持產學合作教育，優化人才培養模式，從培養方案和教學運行入手，著力構建多種形式與靈活實施的產學合作育人體系。現有國家級大學生校外實踐教育基地建設項目1項，上海高校創新創業教育實驗基地1個。通過校企合作建立校外實踐實習基地168個，同時建有校內實驗實訓室106個。近三年，學生在挑戰杯、全國大學英語競賽等148項競賽中獲省市級以上獎勵400余人次。

學校深化教育教學改革，探索國際化辦學之路。學校與美國瑞德大學合作開展國際經濟與貿易專業本科人才培養項目，已舉辦12屆，中外教師團隊全英語授課，采用全新的教學內容、教學方式和考核方法。學校先后與英國赫爾大學、埃塞克斯大學、伯明翰城市大學、美國加州州立大學北嶺分校、印第安那波利斯大學、蘭德大學、日本京都外國語大學、加拿大皇家大學、法國南特大學、荷蘭鹿特丹應用科技大學、芬蘭中騰應用科技大學、保加利亞瓦爾納自由大學等10個國家和地區的42所高校開展學生交流和教師培養。

學校注重育人為本，德育為先。以確立與踐行為根本，充分發揮思想政治理論課的主渠道作用，通過學生園區黨員工作站、易班網絡互動平臺等載體和高雅藝術進校園、暑期社會實踐等活動方式，擴大日常教育渠道。學校獲“全國民辦高校黨的建設和思想政治工作優秀成果”一等獎3項。

辦學22年來，學校秉持“以誠信對待社會，以嚴謹的教育管理取信于社會，以較高的教育質量回報社會”的辦學理念和“勤奮，求是，開拓，創新”的校訓，艱苦創業、堅守公益、嚴格管理、發展內涵，瞄準將學校建設成為應用型、國際化、高水平的民辦大學，將學生培養成為具有中華美德、國際視野和創新能力的高素質、應用型人才的目標，不懈地追求和工作。學校榮獲全國先進民間組織、中國社會組織“五A”單位、中國民辦高等教育優秀院校、上海市文明單位（連續五屆）等榮譽稱號。學校黨委被中共上海市委授予“上海市先進基層黨組織”稱號、上海市“創先爭優?世博先鋒行動‘五好’基層黨組織”等榮譽稱號。