媽媽常說(shuō),多吃青菜有益健康。雙休日,媽媽準(zhǔn)備燒青菜。
只見媽媽小心地把青菜外面的黃葉子摘去,再把青菜掰成一片片。然后,放入水中浸泡。媽媽告訴我:“青菜上面有農(nóng)藥,燒青菜前要多浸泡一會(huì)。”過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽才把青菜撈出來(lái),反復(fù)沖洗,切成一段段晾在一邊。
媽媽把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希⌒牡財(cái)Q開煤氣開關(guān),火紅的火苗一下子竄了出來(lái),嚇得我跳了起來(lái)。等鍋?zhàn)訜崃耍瑡寢屧偻伬锏股僭S油,接著,把晾在一邊的青菜倒入鍋中,只聽“撕拉