1、生物工程專業簡介
生物工程專業是以生命科學、食品科學和工程學為基礎，培養具備從事食品科學基礎研究、食品生物高新技術創新、功能食品開發、食品原輔料生產、農產品綜合利用、食品生物工程產業管理等方面能力的“生物技術 食品工程”復合型高級專業人才；旨在強調學生專業知識、基本技能、創新思維和科研能力的培養，注重應用研究、工程設計和產業管理的基本訓練；本專業涉及基因工程、細胞工程、蛋白質工程、酶工程、發酵工程和生物反應工程等生物工程教學和研究內容，要求學生掌握生物學、生化工程、化學工程等學科的基本理論和知識，掌握基因工程、酶工程、生化反應與催化工程、細胞培養和微生物發酵工程、生物分離工程和工程計算等方面的基本技術。
2、生物工程專業就業方向
本專業學生畢業后可適宜于醫藥、食品、環保、商檢等部門中生物產品的技術開發、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作。
從事行業：
畢業后主要在制藥、醫療設備、新能源等行業工作，大致如下：
1 制藥/生物工程
2 醫療設備/器械
3 新能源
4 醫療/護理/衛生
5 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
從事崗位：
畢業后主要從事銷售經理、售后工程師、化驗員師等工作，大致如下：
1 銷售經理
2 銷售工程師
3 售后工程師
4 銷售代表
5 化驗員
工作城市：
1 上海
2 北京
3 廣州
4 深圳
5 武漢
6 杭州
7 南京
8 成都
3、生物工程專業就業前景
有人預言，21世紀是生物學的世紀，誰掌握了生物學，誰就主宰了一切。但是學生物工程的小伙伴們卻欲哭無淚，如何找一份稱心如意的工作成為每個畢業生的“頭號負擔”。
生物工程的就業率確實不高，只有約85%。事實上，就業率低并不能代表不好找工作、找不到好工作。但是很多畢業生誤認為基層單位不僅待遇低，也很難有提高的機會，而大城市的就業機會多且有利于個人發展。這一情況導致大城市就業競爭壓力增大，就業率降低。
雖然“錢景”不被人看好，熱愛生物工程的前輩們還是能在生物相關領域的不同類型崗位找到工作，例如在生物醫藥、生物化工、輕工、食品和環保等領域的高新技術企業從事產品、工藝及裝備的研究、開發、設計、管理及市場營銷等工作。
