高考填報志愿時,食品營養與檢測專業畢業后可以做什么工作是廣大考生以及家長們十分關心的問題,下面是食品營養與檢測專業就業方向前景分析,希望對大家有所幫助。
一、食品營養與檢測專業就業方向分析
1,可在大中型餐飲業、賓館和學校企事業單位從事食品營養、咨詢指導。
2,可在食品生產企業從事生產加工、產品設計、成品檢驗、品質管理和產品質量安全控制等工作。
3,可進入工商行政管理、海關、進出口商品檢驗檢疫局等事業單位從事食品質量、食品衛生的監督管理和檢驗工作。
二、食品營養與檢測專業就業前景分析
1,食品營養與檢測專業掌握教育學、心理學基本知識,具備教師的基本素質和基本能力,能夠運用教育學知識和技能從事食品行業的教育教學工作。
2,掌握食品營養成分及其加工特性,具有食品營養開發與保健、合理搭配營養、平衡膳食的能力。
3,掌握食品衛生與毒理學的基本理論和實驗技術,具有對食品的安全性進行分析與評價的能力。
4,掌握食品分析檢驗、食品品質控制的方法,具有對原材料、中間產品及成品進行分析檢驗的能力。
5,掌握食品營養與檢測專業資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲得相關信息的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。