中草藥栽培技術專業畢業生一般可以從事中藥材生產技術、藥材生產管理、藥材加工、藥材銷售、服務等職業崗位，也可就職于種植類的其它崗位。中草藥栽培與鑒定專業是一門新興專業，主要培養人的中草藥基礎理論、基本知識、基本技能以及相關的知識和能力等，從而為社會提供高級技術人才與生產管理人才。
一、中草藥栽培技術專業就業方向分析
本專業畢業生可應職于中藥材生產、技術、管理、加工、銷售、服務等職業崗位群，也可應職于種植類的其它崗位。中草藥栽培技術專業各中醫藥科研院所、醫藥管理部門、制藥企業、外貿、職業院校等企事業單位；中藥龍頭企業中藥材生產基地、中藥經營單位；中藥材市場管理部門；縣、鄉（鎮）農業多種經營部門。
從事行業：
畢業后主要在制藥、醫療、家居等行業工作，大致如下：
1 制藥/生物工程
2 醫療/護理/衛生
3 家居/室內設計/裝潢
4 教育/培訓/院校
5 新能源
二、中草藥栽培技術專業就業前景分析
傳統藥是當今發展得最快的傳統產業。目前，世界植物藥市場總價值已超過600億美元，且每年還在以10%的速度增長。據有關國際組織預測，今后一段時期，國際傳統藥品市場將增長至1000萬美元的銷售規模。這無疑將給中國中藥產業帶來前所未有的機遇。在日前舉行的“第三屆中國企業跨國投資研討會—中醫藥國際發展論壇”上，部分業內人士指出，中醫藥產業國際化征途漫漫。在國際植物藥市場上，中國尚未走出原料輸出國的圈子，這是國內中醫藥產業發展的障礙之一。
隨著我國中藥材在國際市場占有份額的增加，面對野生中藥材資源已近枯竭的態勢，只有通過人工種養的產業化發展才是解決中藥材市場需求量日益增多的根本途徑。因此，社會急需中藥資源類人才，畢業生供不應求。
權威機構分析認為，當前，世界范圍內人口老齡化加劇也為中醫藥提供了巨大的發展空間。權威機構分析認為，從1950年到2025年，全球人口將增加兩倍多，從25億增加到82億。其中，老齡人口將增加4倍，從2億增加到11億，人口老齡化成為社會關注的焦點。中醫藥在老年群體中有著獨特的優勢，其市場前景誘人。
