一說高考報志愿，不少朋友頭疼吧，到底報啥專業好呢？報志愿的時候就得多了解了解，做規劃的時候就得規劃的長一點，本文小編幫大家整理了關于藥膳與食療專業的相未來就業前景和就業方向方面的知識，可供大家在志愿選擇專業的時候參考。

1、高考藥膳與食療專業是什么和學什么

是什么

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和中醫基礎理論、藥膳與食療理論及中藥藥性和配伍原則等專業知識，具有藥膳與食療方案制定和藥膳制作能力，具有工匠精神和信息素養，能夠在醫療機構營養科、養生保健（美容）企業、醫養結合養老機構等從事藥膳與食療工作的高素質技術技能人才。

學什么

主要課程:中醫藥膳食療技術、營養保健學、粵菜制作工藝、中藥炮制技術、烹調工藝技術.藥膳產晶研制與開發、藥膳茶療、中藥鑒別技術.中醫基本理論、中醫診斷學、烹飪基本功、方劑學、常見疾病防治學、中醫婦科學、中醫兒科學、烹飪基本功、烹飪原料學、臨床中藥學、餐飲服務與管理等。

2、藥膳與食療專業未來就業前景有哪些

在生活水平不斷提升的今天，人們對藥膳、食療養生日趨重視。十九大提出了“健康中國”發展戰略，國務院成立了“健康中國”行動推進委員會，養生、中醫藥膳、食療等受到了廣泛關注。藥膳與食療是龐大的中醫藥學體系中的一個分支學科，更是中國的國粹。在“健康中國”戰略下，藥膳食療行業必將開拓創新，異軍突起。

3、藥膳與食療專業就業方向有哪些

專業就業面向居民服務業、醫養綜合體、養生保健機構、食品及保健品行業、中醫養生等行業，從事中醫養生保健、亞健康及慢病調治、藥膳及營養食譜制作、公共營養指導、健康咨詢服務等工作。