舟山是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數不過來，今天小編要給大家帶來的就是舟山的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的舟山十大美食排行榜，供大家參考!
一、舟山的特色美食有哪些
01.舟山海鮮面
舟山海鮮面是浙江舟山的一道傳統特色面食，海鮮面鮮的秘訣就在于高湯，用大骨熬制的高湯被海鮮吊得鮮甜，再搭配上紅蝦、熏魚、小黃魚、花蛤、大排、小排等海鮮食材，喝到嘴里滿口都是海鮮的鮮甜，湯頭清而不濁，味道鮮而不腥，米面韌勁十足。
02.舟山帶魚
舟山帶魚被人們稱為是“世界上最好吃的帶魚”，這種帶魚“三小一厚”，個頭小，頭小，眼睛小，黑眼珠小，眼白多，其次就是肉厚肉窄，可以清蒸食用，吃到嘴里鮮而不腥，肉質更細嫩，入口鮮美，刺少肉多。
03.舟山梭子蟹
舟山梭子蟹個頭大，蟹肉飽滿細膩，可以說一口咬下去全是肉，當你掰開蟹殼，你會看到似花瓣般的蟹肉散開，吃到嘴中，蟹肉絲絲鮮甜，能讓你體驗到什么是“吃蟹肉吃到飽”。
清蒸梭子蟹就是最好的吃法，可以在最大程度上保留住蟹肉內的精華，吃著也很鮮嫩。
04.舟山大黃魚
對于一些會吃海鮮的食客們來講，千魚萬魚都不如金燦燦的舟山大黃魚，大黃魚肉肥刺少，肉質緊實，鮮味“擔當”，可清蒸，也可紅燒，魚肉吃到嘴里綿軟細嫩，那叫一個鮮。
05.舟山風鰻
舟山風鰻是浙江舟山的一道特色菜，這里的風鰻尤為細滑油潤，滋味就是“風”出來的，用這種特殊方式完美地保留住了鰻魚的原本鮮味，鎖住了其鮮嫩的口感，還增添了點爽口咸糯的滋味。
吃的時候放在鍋中蒸一蒸，吃到嘴里軟軟的、鮮鮮的，真是“新風鰻味勝雞”，蘸著米醋吃，更鮮糯。
06.舟山鯧魚
舟山鯧魚頭小，魚骨軟，色澤銀白，通體晶亮，尾如燕剪，肉質極其細嫩，魚肉豐厚肥美。
這種魚硬刺少，簡單清蒸，入口鮮、嫩、滑，味道鮮美無比，營養豐富，非常適合老人和小孩食用。
二、舟山十大美食排行榜
